Limonada


Limonada

Ingredientes

  • 4 limões sumarentos
  • 700 g de açúcar
  • 30 g de ácido cítrico
  • 1 colher de chá de cremor tártaro
  • 1 l de água

Para 1 l de concentrado

Raspe a casca de um limão e esprema todos. Ponha a raspa e o sumo num jarro com o açúcar, o ácido cítrico e o cremor tártaro. Ferva a água e deite-a no jarro. Deixe arrefecer e guarde em garrafas ou jarros.

Dilua em água ou soda.

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Sobre JNascimento

Kota amante da boa mesa e da boa música
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