Assar na caçarola e brasear


Assar na caçarola e brasear

Deverão calcular-se entre 30 a 40 minutos por cada meio quilo sobre lume médio, e 40 minutos por cada meio quilo em forno a 170º para assar na caçarola. O braseado requer aproximadamente o mesmo tempo, mas depende muito da qualidade da carne que se use e dos demais processos.

 

Sobre JNascimento

Kota amante da boa mesa e da boa música
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