Sonhos de abóbora


Sonhos de abóbora

 

Ingredientes

  • 500 g de polpa de abóbora
  • 0,5 dl de leite morno
  • 30 g de fermento de padeiro
  • 360 g de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • Sal, açúcar, canela e óleo q.b.

 

Preparação

Coza a abóbora em pouca água com umas pedrinhas de sal. Depois, reduza-a a puré.

Adicione, aos poucos, o leite ao fermento e mexa muito bem, até ficar completamente desfeito.

Junte o puré de abóbora e envolva. Acrescente a farinha e depois os ovos.

Tape com um pano e deixe levedar até obter o dobro do volume. Frite às colheradas em óleo bem quente. Escorra sobre papel absorvente e passe por uma mistura de açúcar e canela.

Sobre JNascimento

Kota amante da boa mesa e da boa música
Esta entrada foi publicada em Receitas de bolos e doces. ligação permanente.

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google photo

Está a comentar usando a sua conta Google Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.