Delícia de melão


Delícia de melão

6 doses

Ingredientes

500 g de melão sem casca e sem sementes

1 cálice de vinho do Porto

3 gemas

3 colheres de sopa de açúcar

1,5 dl de natas

3 dl de leite

Açafrão q.b.

 

Preparação

Com um cortador próprio, tamanho médio, faça bolas de melão. Regue-os com o vinho do Porto e reserve. Bata as gemas com o açúcar, as natas e o leite. Leve ao lume sem deixar de mexer com as varas de arame até ferver.

Deite um pouco deste creme em pratos de sobremesa. Aromatize o restante creme com uma pitada de açafrão e deite-o sobre o outro creme, sem os misturar. Decore com as bolas de melão e sirva.

Receita publicada na tvmais culinária

Sobre JNascimento

Kota amante da boa mesa e da boa música
Esta entrada foi publicada em Receitas de bolos e doces com as etiquetas , . ligação permanente.

Uma resposta a Delícia de melão

  1. Pingback: Receitas de doces | O Retiro do Sossego

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google photo

Está a comentar usando a sua conta Google Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.