Arquivos Mensais: Maio 2012

Nutrientes nos alimentos (carnes e derivados)


Nutrientes nos alimentos (carnes e derivados) Os valores aqui apresentados, são  valores de referência e não devem substituir uma opinião profissional, de um médico  ou nutricionista na construção de uma dieta para manutenção do peso ou emagrecimento. Bife de vaca Calorias 120 … Continuar a ler

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Salada de atum com arroz e maçã


Salada de atum com arroz e maçã 4 pessoas Ingredientes 400 gr de atum  fresco limpo 5 dl de água 250 g de arroz 1 cebola 2 maçãs verdes 1 colher de sopa de manteiga 1 dl de azeite 2 … Continuar a ler

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Pato com azeitonas


Pato com azeitonas 4 pessoas Ingredientes ·         2 cebolas médias ·         1 alho francês ·         2 cenouras ·         4 nabos ·         1 pato com cerca de 1,5 kg ·         3 cravinhos ·         2 ramos de aipo ·         2 ramos de … Continuar a ler

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Jardineira à algarvia


Jardineira à algarvia 4 pessoas Ingredientes 1 kg de carne de borrego ½ dl de azeite 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 1 cebola grande 2 tomates maduros 2 cenouras 1 pimento vermelho Sal e pimenta q.b. … Continuar a ler

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Frango com mozarela


Frango com mozarela 4 pessoas Ingredientes 1 frango 5 cravinhos 1 limão 1 ramo de alecrim 1 malagueta seca 1 colher de chá de açafrão em pó Sal e pimenta q.b. 0,5 dl de azeite 4 queijos mozarela frescos 1 … Continuar a ler

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Molotof com doce de ovos


Molotof com doce de ovos 6 pessoas Ingredientes 12 claras 1 pitada de sal fino 370 gr de açúcar 2 colheres de sopa (mal cheias) de caramelo líquido de compra MOLHO 3 colheres de sopa de leite 300 gr de … Continuar a ler

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Salada de fruta com chocolate


Salada de fruta com chocolate 4 pessoas Ingredientes 15 morangos pequenos 1 papaia 1 meloa 1 abacaxi 1 manga 1 laranja PARA O MOLHO DE CHOCOLATE 200 gr de chocolate em tablete 8 colheres de sopa de sumo de laranja 1 … Continuar a ler

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