Arquivos Mensais: Maio 2012

Jardineira à algarvia


Jardineira à algarvia 4 pessoas Ingredientes 1 kg de carne de borrego ½ dl de azeite 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 1 cebola grande 2 tomates maduros 2 cenouras 1 pimento vermelho Sal e pimenta q.b. … Continuar a ler

Publicado em Receitas de carne de borregoe cabrito | 1 Comentário

Frango com mozarela


Frango com mozarela 4 pessoas Ingredientes 1 frango 5 cravinhos 1 limão 1 ramo de alecrim 1 malagueta seca 1 colher de chá de açafrão em pó Sal e pimenta q.b. 0,5 dl de azeite 4 queijos mozarela frescos 1 … Continuar a ler

Publicado em Receitas de frango | 1 Comentário

Molotof com doce de ovos


Molotof com doce de ovos 6 pessoas Ingredientes 12 claras 1 pitada de sal fino 370 gr de açúcar 2 colheres de sopa (mal cheias) de caramelo líquido de compra MOLHO 3 colheres de sopa de leite 300 gr de … Continuar a ler

Publicado em Receitas de bolos e doces | Publicar um comentário

Salada de fruta com chocolate


Salada de fruta com chocolate 4 pessoas Ingredientes 15 morangos pequenos 1 papaia 1 meloa 1 abacaxi 1 manga 1 laranja PARA O MOLHO DE CHOCOLATE 200 gr de chocolate em tablete 8 colheres de sopa de sumo de laranja 1 … Continuar a ler

Publicado em Saladas | Etiquetas | Publicar um comentário

Sopa de tomate com tostas


Sopa de tomate com tostas 4 pessoas Ingredientes 500 gr de batatas 300 gr de cenouras 2 cebolas 2 dentes de alho 500 gr de tomate maduro 1,2 l de água 2 colheres de sopa de polpa de tomate 0,5 … Continuar a ler

Publicado em Receitas de caldos e sopas | 1 Comentário

Jardineira de carne de vaca


Jardineira de carne de vaca 4 pessoas Ingredientes 800 gr de carne de vaca (vazia) 1 dl de azeite 2 dentes de alho 2 cebolas 2 tomates 1 colher de  sopa de polpa de tomate 2 dl de vinho branco … Continuar a ler

Publicado em Receitas de carne de vaca e vitela | Etiquetas | 1 Comentário

Fricassé de frango


Fricassé de frango 4 pessoas Ingredientes 1 frango 3 dentes de alho 1 dl de azeite 2 ovos Sumo de um limão 1 dl de vinho branco 900 gr de batatas Sal, pimenta, óleo e salsa picada q.b.   Preparação … Continuar a ler

Publicado em Receitas de frango | Etiquetas | 1 Comentário

Creme de fruta com gelatina


Creme de fruta com gelatina 12 doses Ingredientes 4 folhas de gelatina incolor 1 saqueta de gelatina de laranja 1 saqueta de gelatina tuti fruti 5 dl de água fervida 5 dl de água fria 200 gr de queijo-creme Quivi, laranja e … Continuar a ler

Publicado em Receitas de bolos e doces | 1 Comentário

Bolo de laranja húmido


Bolo de laranja húmido 8 doses Ingredientes 350 gr de açúcar 2 colheres e sopa de farinha maisena Raspa e sumo de uma laranja 50 gr de manteiga derretida 8 ovos Manteiga e açúcar granulado q.b. Preparação Ligue o forno … Continuar a ler

Publicado em Receitas de bolos e doces | 7 Comentários

Secretos com esparregado


Secretos com esparregado 4 pessoas Ingredientes 800 gr de espinafres congelados 4 dentes de alho 2 dl de azeite 1 colher de sopa de farinha 1 dl de leite 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco 2 colheres … Continuar a ler

Publicado em Receitas de carne de porco | Publicar um comentário