Batatinhas novas com bacon


Batatinhas novas com baconBatatinhas novas com bacon

 

Ingredientes

  • 16 batatinhas novas
  • 16 fatias de bacon
  • 6 dentes  de alho
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 1 dl de azeite
  • Sal e pimenta q.b.

Preparação

Lave bem as batatas e coza-as com a pele, em água temperada com sal. Retire-as, descasque-as e enrole cada uma numa fatia de bacon, prendendo com um palito. Coloque-as num tabuleiro de forno, salpique-as com os dentes de alho picados e a salsa. Regue com o azeite, tempere com sal e pimenta e leve ao forno, a 200º C, por cerca de 20/25 minutos. Retire do forno e sirva de imediato a acompanhar pratos de carne grelhada.

Sobre JNascimento

Kota amante da boa mesa e da boa música
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