Arroz-doce


Arroz doce ligeiroArroz-doce

4 pessoas

Ingredientes

  • 180 g de arroz carolino
  • 3 dl de água
  • 1 pau de canela
  • 1,5 l de leite magro
  • 1 lata de leite condensado light
  • Raspa de meia laranja

 

Preparação

Lave muito bem o arroz e e reserve. Ferva a água com o pau de canela; junte o arroz, de uma só vez. À parte, ferva o leite. Verta-o sobre o arroz. Deixe cozer na totalidade, em lume brando. Depois de cozido, acrescente o leite condensado e a raspa de laranja. Cozinhe durante mais dois minutos e distribua por taças individuais. Polvilhe com canela em pó e decore a gosto.

Sobre JNascimento

Kota amante da boa mesa e da boa música
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