Arquivos Mensais: Setembro 2013

Talharim com nozes


Talharim com nozes 4 pessoas Ingredientes 400 g de massa (talharim) 1 dl de molho de tomate 1 cebola 2 dentes de alho 3 colheres de sopa de óleo 5 ovos 50 g de miolo de noz picado 3 colheres … Continuar a ler

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Arroz-doce integral


Arroz-doce integral 4 pessoas Ingredientes 7 dl de água 1 pau de canela 1 casca de laranja 1 casca de lima 150 g de arroz integral 1 l de bebida de soja 450 g de malte de cevada 2 gemas … Continuar a ler

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Macarrão com chouriço e grão


Macarrão com chouriço e grão 4 pessoas Ingredientes 200 g de chouriço de carne 1 cebola 2 dentes de alho 2 tomates maduros 1 dl de azeite 1 dl de vinho branco 2 colheres de sopa de polpa de tomate … Continuar a ler

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Empadas vegetarianas


Empadas vegetarianas 4 pessoas Ingredientes 250 g de farinha integral 125 de margarina de soja 1 cebola 0,5 dl de azeite 150 g de rabanetes 150 g de cogumelos 150 g de milho 2 colheres de sopa de coentros Farinha … Continuar a ler

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Arroz de legumes e salsichas vegetais


Arroz de legumes e salsichas vegetais 4 pessoas Ingredientes 2 dentes de alho 1 cebola 0,5 dl de azeite 2 cenouras 1 pimento vermelho 300 g de arroz 150 g de ervilhas 150 g de salsichas vegetais 1 colher de … Continuar a ler

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Guisado de legumes com tofu


Guisado de legumes com tofu 4 pessoas Ingredientes 4 dentes de alho 1 cebola 0,5 dl de azeite 1 beringela 400 g de curgete 3 tomates maduros 1 pimento vermelho 300 g de tofu Sal, pimenta e orégãos q.b.   … Continuar a ler

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Assado de lentilhas


Assado de lentilhas 4 pessoas Ingredientes 300 g de lentilhas 1 dl de azeite 1 chávena de chá de corn flakes ½ chávena de chá de miolo de noz picado 1 ovo 1 gema 2 dl de leite evaporado Manteiga, sal, … Continuar a ler

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