Arquivos Mensais: Novembro 2013

Vitela estufada com cerveja preta


Vitela estufada com cerveja preta 4 pessoas Ingredientes 800 g de vitela 200 g de bacon 1 cebola média 3 cenouras 3 dentes de alho 0,5 dl de azeite 2 dl de cerveja preta 800 g de batatas Louro, sal … Continuar a ler

Publicado em Receitas de carne de vaca e vitela | Etiquetas | 1 Comentário

Bifes do lombo com presunto


Bifes do lombo com presunto 4 pessoas Ingredientes 900 g de bifes do lombo 4 cebolas médias 3 dentes de alho 200 g de presunto em fatias 50 g de manteiga 1,5 dl de vinho branco 1,5 dl de água … Continuar a ler

Publicado em Receitas de carne de vaca e vitela | Etiquetas , , | 1 Comentário

Torta de claras


Torta de claras 4 pessoas Ingredientes 270 g de miolo de amêndoa 10 claras 200 g de açúcar 2 colheres de sopa de amido 1 colher de sopa de canela 1 chávena de doce de ovos Manteiga q.b. Preparação Unte … Continuar a ler

Publicado em Receitas de bolos e doces | Etiquetas , , | Publicar um comentário

Mimos de coco


Mimos de coco Ingredientes 500 g de açúcar 1,5 dl de água 250 g de coco ralado 6 ovos 4 gemas 2 gotas de aroma de baunilha Manteiga, açúcar e cerejas em calda q.b. Preparação Num tacho, coloque o açúcar … Continuar a ler

Publicado em Receitas de bolos e doces | Etiquetas , | Publicar um comentário

Benefícios da Maçã


          Saiba mais em: http://www.tuasaude.com/busca/remedios-caseiros/?s=ma%C3%A7%C3%A3  

Publicado em A fruta e a saúde | Publicar um comentário

Dourada no forno com pimento


Dourada no forno com pimento 4 pessoas Ingredientes 1 dourada com 2 kg 1 kg de batatas pequenas 2 cebolas 2 tomates 2 dentes de alho ½ pimento vermelho 1 dl de azeite 2 dl de vinho branco 1 colher … Continuar a ler

Publicado em Receitas de peixes | Etiquetas | Publicar um comentário

Filetes de solha recheados


Filetes de solha recheados 4 pessoas Ingredientes 1 kg de solha 1 cebola média 3 dentes de alho 300 g de miolo de amêijoa 0,5 dl de azeite 4 cenouras médias 300 g de aipo 300 g de curgete 50 … Continuar a ler

Publicado em Receitas de peixes | Etiquetas | 1 Comentário

Croquetes de aves


Croquetes de aves 4 pessoas Ingredientes 40 g de manteiga 40 g de farinha 200 g de frango em cubos 100 g de peru fumado em cubos 100 g de cogumelos picados 2 dl de leite 1 ramo de salsa … Continuar a ler

Publicado em Receitas de aperitivos | Etiquetas | Publicar um comentário

Tarte fofa de queijo


Tarte fofa de queijo 4 pessoas Ingredientes PARA A MASSA 180 g de farinha 1 colher de chá de mostarda em pó 90 g de manteiga 1 ovo 50 g de queijo da Ilha (S. Jorge) PARA O RECHEIO 40 … Continuar a ler

Publicado em Receitas de tartes e quiches | Etiquetas | Publicar um comentário

Pudim de batata-doce


Pudim de batata-doce 8 pessoas Ingredientes 800 g de batata-doce 400 g de açúcar 3 dl de leite 100 g de nozes trituradas 50 g de sultanas 8 ovos Caramelo líquido q.b.   Preparação Descasque as batatas, corte-as em pedaços … Continuar a ler

Publicado em Receitas de bolos e doces | Etiquetas , | Publicar um comentário