Ovos no forno com presunto e cogumelos


Ovos no forno com presunto e cogumelosOvos no forno com presunto e cogumelos

4 pessoas

Ingredientes

  • 150 g de presunto cortado em fatias
  • 250 g de cogumelos
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 4 ovos
  • 5 dl de molho bechamel
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • Sal e pimenta q.b.

 

Preparação

Corte o presunto em pedacinhos. Limpe os cogumelos e corte-os em lâminas; salteie-os no azeite. Deite um pouco do molho bechamel, em tacinhas próprias para ir ao forno. Distribua um ovo por cada taça, assim como metade do presunto e dos cogumelos salteados; cubra com o restante molho bechamel e finalize com os restantes ingredientes, presunto, cogumelos salteados e salsa picada. Leve ao forno, por dez minutos, a 180ºC. Quando estiver gratinado, retire do forno e sirva bem quente.

Sobre JNascimento

Kota amante da boa mesa e da boa música
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Uma resposta a Ovos no forno com presunto e cogumelos

  1. Experimentei agora está receita mas com chouriço pois não tinha presunto… Ficou óptimo!

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