Mimo de tangerina


Mimo de tangerina

4 pessoas

Ingredientes

  • 3 dl de leite condensado
  • 3 dl de leite
  • 5 ovos
  • Sumo de duas tangerinas
  • Manteiga, açúcar, chantili, amêndoa e hortelã q.b.

 

Preparação

Misture o leite condensado com o leite. Junte-lhe os ovos e o sumo de tangerina; misture bem e reserve. unte pequenas formas com manteiga e polvilhe-as com açúcar. Encha as formas com o preparado anterior e leve a meio do forno, em banho-maria, durante uma hora. Deixe arrefecer completamente e desenforme. Sirva bem fresco, decorado com chantili, gomos de tangerina, amêndoa picada e hortelã.

Sobre JNascimento

Kota amante da boa mesa e da boa música
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