Arquivos Mensais: Dezembro 2015

2015 in review


The WordPress.com stats helper monkeys prepared a 2015 annual report for this blog. Here’s an excerpt: The Louvre Museum has 8.5 million visitors per year. This blog was viewed about 110,000 times in 2015. If it were an exhibit at … Continuar a ler

Publicado em Sem categoria | 1 Comentário

Programa 42 – Dióspiro: O fruto divino do Algarve


Publicado originalmente em communitysoulbook:
“O sotavento algarvio é o local escolhido para mais um Seleção Agricultura. O dióspiro roxo brilhante está a suscitar cada vez mais o interesse dos portugueses. Aprenda a distinguir um dióspiro de variedade mole de um…

Publicado em Sem categoria | Publicar um comentário

Vitela lardeada estufada


Vitela lardeada estufada 4 pessoas Ingredientes 1 kg de ganso de vitela 1 cenoura 1 pé de aipo 2 dentes de alho 1,5 dl de vinho branco seco Fatias finas de toucinho curado, azeite, sal e pimenta preta q.b.   … Continuar a ler

Publicado em Receitas de carne de vaca e vitela | Publicar um comentário

Pudins de coco e cerejas


Pudins de coco e cerejas 8 pessoas Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata (medida) de leite comum 4 ovos 125 g de coco ralado Açúcar caramelizado para untar a forma Cerejas de conserva q.b.   Preparação Misture o … Continuar a ler

Publicado em Receitas de bolos e doces | Publicar um comentário

Ovos nevados com amêndoa


Ovos nevados com amêndoa 6 pessoas Ingredientes 7,5 dl de leite 1 vagem de baunilha 4 ovos 1 colher de sobremesa de maisena Açúcar, açúcar caramelizado e miolo de amêndoa q.b.   Preparação Ferva o leite com uma colher de … Continuar a ler

Publicado em Receitas de bolos e doces | Etiquetas , , , | Publicar um comentário

Bolo de coco ensopado com laranja


Bolo de coco ensopado com laranja 8 pessoas Ingredientes 4 ovos 180 g de açúcar 125 g de manteiga 1 dl de leite 250 g de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó 80 g de … Continuar a ler

Publicado em Receitas de bolos e doces | Etiquetas , , , , | Publicar um comentário

Massa folhada


Publicado originalmente em O Retiro do Sossego:
Massa folhada Ingredientes 225 g de farinha 280 g de manteiga ou margarina  sal Preparação Bata a farinha, 55 g de manteiga, uma colher de chá rasa de sal e um pouco menos…

Publicado em Sem categoria | 2 Comentários

Vol-au-vents de ovos mexidos


Vol-au-vents de ovos mexidos 4 pessoas Ingredientes 400 g de massa folhada congelada 1 gema RECHEIO 1 colher de sopa de manteiga 2 dentes de alho 1 farinheira 6 ovos 1 ramo de salsa 2 tomates-cereja Sal e pimenta q.b. … Continuar a ler

Publicado em Entradas | Etiquetas , , , , , | 2 Comentários

Farófias


Farófias 6 pessoas Ingredientes 5 dl de leite 1 pau de canela 1 estrela de anis 5 ovos 200 g de açúcar 1 colher de sobremesa de maisena Casca de limão q.b.   Preparação Leve ao lume o leite com … Continuar a ler

Publicado em Receitas de bolos e doces | Etiquetas , , , | Publicar um comentário

Rolo de pêssego


Rolo de pêssego 10 pessoas Ingredientes 4 ovos 3 gemas 200 g de açúcar 80 g de farinha 100 g de chocolate em tablete para culinária 3 dl de leite 1 colher de sopa de maisena 3 metades de pêssego … Continuar a ler

Publicado em Receitas de bolos e doces | Etiquetas , , , | Publicar um comentário