Arquivos Mensais: Dezembro 2015

Vol-au-vents de ovos mexidos


Vol-au-vents de ovos mexidos 4 pessoas Ingredientes 400 g de massa folhada congelada 1 gema RECHEIO 1 colher de sopa de manteiga 2 dentes de alho 1 farinheira 6 ovos 1 ramo de salsa 2 tomates-cereja Sal e pimenta q.b. … Continuar a ler

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Farófias


Farófias 6 pessoas Ingredientes 5 dl de leite 1 pau de canela 1 estrela de anis 5 ovos 200 g de açúcar 1 colher de sobremesa de maisena Casca de limão q.b.   Preparação Leve ao lume o leite com … Continuar a ler

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Rolo de pêssego


Rolo de pêssego 10 pessoas Ingredientes 4 ovos 3 gemas 200 g de açúcar 80 g de farinha 100 g de chocolate em tablete para culinária 3 dl de leite 1 colher de sopa de maisena 3 metades de pêssego … Continuar a ler

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Bolo de chocolate e pêra


Bolo de chocolate e pêra 10 pessoas Ingredientes 250 g de açúcar amarelo 100 g de manteiga 6 ovos 100 g de cacau em pó 1 dl de leite 250 g de farinha 200 g de pêra em calda 100 … Continuar a ler

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Creme de manga e maracujá


  Creme de manga e maracujá 4 pessoas Ingredientes 1 dl de leite condensado 2 dl de polpa de maracujá 2 dl de polpa de manga 4 dl de natas 50 g de açúcar em pó Chocolate em pó e … Continuar a ler

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Bolo de cerejas


Bolo de cerejas 10 pessoas Ingredientes 250 g de cerejas 250 g de manteiga 300 g de açúcar 5 ovos 1 pacote de açúcar baunilhado 300 g de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó 0,5 dl de … Continuar a ler

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Tornedó com molho de café


Tornedó com molho de café 4 pessoas Ingredientes 4 bifes do lombo (250 g cada) 2 colheres de sopa de manteiga 4 dentes de alho 2 dl de vinho branco 0,5 dl de café forte 2 dl de natas 1 … Continuar a ler

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