Arquivos Mensais: Dezembro 2015

Bolo de chocolate e pêra


Bolo de chocolate e pêra 10 pessoas Ingredientes 250 g de açúcar amarelo 100 g de manteiga 6 ovos 100 g de cacau em pó 1 dl de leite 250 g de farinha 200 g de pêra em calda 100 … Continuar a ler

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Creme de manga e maracujá


  Creme de manga e maracujá 4 pessoas Ingredientes 1 dl de leite condensado 2 dl de polpa de maracujá 2 dl de polpa de manga 4 dl de natas 50 g de açúcar em pó Chocolate em pó e … Continuar a ler

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Bolo de cerejas


Bolo de cerejas 10 pessoas Ingredientes 250 g de cerejas 250 g de manteiga 300 g de açúcar 5 ovos 1 pacote de açúcar baunilhado 300 g de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó 0,5 dl de … Continuar a ler

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Tornedó com molho de café


Tornedó com molho de café 4 pessoas Ingredientes 4 bifes do lombo (250 g cada) 2 colheres de sopa de manteiga 4 dentes de alho 2 dl de vinho branco 0,5 dl de café forte 2 dl de natas 1 … Continuar a ler

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Pudim de pão com café


Pudim de pão com café 8 pessoas Ingredientes 2 latas de leite condensado 100 g de miolo de pão 10 ovos 5 dl de leite 0,5 dl de café forte Caramelo líquido de compra para untar 1 morango e grãos … Continuar a ler

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Peito de frango com espargos


Peito de frango com espargos 4 pessoas Ingredientes 4 peitos de frango 1 ramo de salsa 1 lima 0,5 dl de azeite 4 dentes de alho 200 g de tomate-cereja 1 dl de vinho branco 1 molho de espargos verdes … Continuar a ler

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Lombo de porco à moda do Alentejo


Lombo de porco à moda do Alentejo 4 pessoas Ingredientes 1 kg de lombo de porco 2 colheres de sopa de massa de pimentão 2 dl de vinho branco 4 colheres de sopa de banha 400 g de brócolos Sal … Continuar a ler

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Lombo de salmão


Lombo de salmão 4 pessoas Ingredientes 4 pedaços de lombo de salmão limpo de espinhas (250 g cada) 1 ramo de ervas aromáticas (salsa, cebolinho e coentros) 1 dl de azeite 150 g de chalotas ou cebolinhas pequenas 1 kg … Continuar a ler

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Creme de pêssego


Creme de pêssego 4 pessoas Ingredientes 300 g de pêssego em calda 5 folhas de gelatina incolor 200 g de queijo-creme 50 g de açúcar 4 dl de natas 1 dl de leite condensado 50 g de chocolate branco em … Continuar a ler

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Bolo fofo de maçã


Bolo fofo de maçã 12 porções Ingredientes 250 g de açúcar 5 ovos 1,5 dl de óleo 1,5 dl de leite morno 250 g de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó 1 colher de sopa de canela … Continuar a ler

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