Arquivos Mensais: Janeiro 2016

Musse de ananás


Musse de ananás 4 pessoas Ingredientes 4 folhas de gelatina 200 g de ananás fresco 140 g de queijo mascarpone 4 claras 150 g de açúcar Ananás q.b.   Preparação Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Enquanto isso, … Continuar a ler

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Delícia de fruta


Delícia de fruta 10 pessoas Ingredientes 4 folhas de gelatina 4 gemas 100 g de açúcar em pó 0,5 dl de licor de amêndoa amarga 2 dl de natas 50 g de miolo de amêndoa torrado e picado 4 ovos … Continuar a ler

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Taça fresca de morango


Taça fresca de morango 4 pessoas Ingredientes 5 folhas de gelatina incolor 3 folhas de gelatina vermelha 4 dl de natas 50 g de açúcar em pó 0,5 dl de xarope  de baunilha 300 g de morangos 100 g de … Continuar a ler

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Bolo delícia


Bolo delícia 12 pessoas Ingredientes 10 ovos 300 g de açúcar 1 laranja 150 g de farinha 300 g de doce de damasco 200 g de massa de amêndoa Manteiga, açúcar em pó e maisena   Preparação Aqueça o forno … Continuar a ler

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Doce de bolacha


Doce de bolacha 4 pessoas Ingredientes 150 g de açúcar 3 colheres de sopa de maisena 7 dl de leite 3 ovos 1 cálice de licor de laranja 2 dl de natas 200 g de bolachas recheadas Casca de limão, … Continuar a ler

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Torta de amêndoa


Torta de amêndoa 12 pessoas Ingredientes 6 ovos 350 g de açúcar 125 g de miolo de amêndoa ralado 1 limão 2 colheres de sopa de farinha 3 gemas 5 dl de leite 1 pau de canela Manteiga, açúcar, miolo … Continuar a ler

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Cheesecake de leite condensado


Cheesecake de leite condensado 8 pessoas Ingredientes 1 base de pão-de-ló (25 cm de diâmetro) PARA O RECHEIO 4 folhas de gelatina incolor 1 lata de leite condensado cozido 1 dl de leite 100 g de queijo ricotta 1,5 dl … Continuar a ler

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