Sobremesa de queijo e chocolate


Sobremesa de queijo e chocolate Sobremesa de queijo e chocolate

4 pessoas

Ingredientes

  • 100 g de chocolate em barra para culinária
  • 50 g de manteiga
  • 1 colher de sopa de brande
  • 200 g de queijo-creme
  • 50 g de açúcar
  • 2 dl de natas
  • 100 g de palitos de champanhe
  • Fruta fresca, doce de frutos vermelhos e chocolate q.b.

 

Preparação

Pique o chocolate e derreta-o juntamente com a manteiga e o brande, em banho-maria. Retire e reserve. à parte, misture o queijo-creme com o açúcar. Bata as natas bem firmes e envolva-as no creme anterior. Parta os palitos de champanhe em pequenos pedaços e distribua-os por taças. Cubra com um pouco de creme de chocolate e termine com a camada de creme de queijo. Leve ao frigorífico durante 2 horas. Decore com fruta fresca, o doce de frutos vermelhos e o chocolate.

Sobre JNascimento

Kota amante da boa mesa e da boa música
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