Bolachas de manteiga


Bolachas de manteiga bolachas-de-manteiga-2

6 pessoas

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 125 g de manteiga
  • Farinha de trigo q.b.

 

Preparação

Bata os ovos com o açúcar peneirado. Junte a manteiga amolecida e adicione a farinha em quantidade suficiente para obter uma massa tendível. Molde pequenas bolas e achate-as com um garfo. Coloque as bolachas separadas entre si por cerca de um centímetro, num tabuleiro de forno polvilhado com farinha. Leve ao forno pre-aquecido a 180º C, até que as mesmas se encontrem cozidas e alouradas.

Ideais para acompanhar um chá, simples ou barradas com algum doce de frutos.

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Sobre JNascimento

Kota amante da boa mesa e da boa música
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