Arquivos Mensais: Fevereiro 2017

Pudins de banana


Pudins de banana 8 pessoas Ingredientes 2 bananas 1 lata de leite condensado 0,5 dl de leite evaporado 8 folhas de gelatina Molho de chocolate, rodelas de banana e amêndoa laminada q.b.   Preparação Demolhe a gelatina em água fria. … Continuar a ler

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Rolo de pescada com camarão


Rolo de pescada 4 pessoas Ingredientes 400 g de pescada 300 g de camarão 5 ovos 0,5 dl de leite 1 cebola 1 colher de sopa de farinha 100 g de azeitonas pretas descaroçadas 2 colheres de sopa de coentros … Continuar a ler

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Pataniscas de peixe 2


Pataniscas de peixe 2 4 pessoas Ingredientes 600 g de pescada cozida e lascada 1 cebola 1 dl de azeite 1 ramo de salsa 2 dentes de alho 1 ramo de coentros 3 tomates maduros 1 colher de chá de … Continuar a ler

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Coelho com natas e mostarda


Coelho com natas e mostarda 4 pessoas Ingredientes 1,250 kg de coelho 3 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de mostarda 4 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho 1 limão 0,5 de natas Sal … Continuar a ler

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Carne de porco com batata-doce


Carne de porco com batata-doce 4 pessoas Ingredientes 1,250 kg de alcatra de porco 1 chávena de vinho tinto 4 colheres de sopa de óleo 3 dentes de alho 1 dl de sumo de laranja 2 laranjas 4 batatas-doces médias … Continuar a ler

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Lombo de peru com uísque


Lombo de peru com uísque 4 pessoas Ingredientes 1 kg de lombo de peru 6 dentes de alho 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 colher de sopa de orégãos secos 1 dl de uísque 1 malagueta 1 … Continuar a ler

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Torta de abacaxi


Torta de abacaxi 6 pessoas Ingredientes 190 g de farinha 200 g de açúcar 6 ovos 1 colher de chá de fermento em pó Açúcar para polvilhar q.b. RECHEIO 2 iogurtes naturais 3 rodelas de abacaxi DECORAÇÃO 1 iogurte natural … Continuar a ler

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