Arquivos Mensais: Abril 2018

Cabrito no alguidar


Cabrito no alguidar  4 pessoas Ingredientes 1,5 kg de cabrito 4 cenouras 4 dl de vinho branco 4 dentes de alho 4 cravos da Índia 2 folhas de louro 2 cebolas 1 dl de azeite 1 colher de sobremesa de … Continuar a ler

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Bacalhau com todos


Bacalhau com todos  4 pessoas Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhado 2 ovos (devem estar à temperatura ambiente) 8 dentes de alho 2 cenouras 4 batatas 600 g de grão de bico cozido 1 couve portuguesa 1 ramo de salsa … Continuar a ler

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Bitoque de novilho


Bitoque de novilho  4 pessoas Ingredientes 600 g de carne de novilho (vazia) cortada em 4 bifes iguais 150 g cada 2 colheres de sopa de manteiga 80 g de margarina 4 dentes de alho 1 folha de louro 1 … Continuar a ler

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