Arquivos Mensais: Novembro 2018

Pudim natalício


4 a 6 pessoasP Ingredientes CARAMELO 0,5 dl de água 300 g de açúcar PUDIM 1 colher de sopa de farinha maisena 210 g de açúcar 10 ovos 1 l de leite meio-gordo DECORAÇÃO Fios de ovos, cerejas em calda, … Continuar a ler

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Bolinhos de canela


20 unidades Ingredientes 75 g de manteiga 125 g de açúcar Raspa de meio limão 1 ovo 1 gema 250 g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de sopa de leite 1 colher de … Continuar a ler

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Musse de três chocolates


4 pessoas  Ingredientes PARA MUSSE DE CHOCOLATE PRETO 100 g de chocolate preto em tablete 0,5 dl de leite 2 dl de natas frias 100 g de açúcar PARA MUSSE DE CHOCOLATE BRANCO 100 g de chocolate branco em tablete … Continuar a ler

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Sonhos de maçã e hortelã


15 unidades Ingredientes 4 ovos 50 g de açúcar 150 g de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó 2 maçãs royal gala Sumo de um limão 2 colheres de sopa de hortelã picada Sal fino q.b. Óleo … Continuar a ler

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Quiche de pão e alho-francês


Quiche de pão e alho-francês Ingredientes • 1 pão de forma • 350 g de alho-francês • 150 g de cogumelos de Paris • 4 ovos • 1 colher de sopa de manteiga • 1 dl de natas • 150 … Continuar a ler

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Azevias de grão-de-bico


Azevias de grão 8 pessoas Ingredientes RECHEIO • 500 g de grão-de-bico cozido • 1,5 dl de água • 350 g de açúcar • 1 colher de café de canela em pó • Raspa de um limão • 2 gemas … Continuar a ler

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Peru Recheado


Peru recheado  8 pessoas Ingredientes • 1 peru pequeno • 1 raminho de manjericão • 1 limão • 1 raminho de alecrim • 1 dl de vinagre • Sal e pimenta q.b. RECHEIO • 450 g de batatas • 2 … Continuar a ler

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