Arquivo da Categoria: Dicas

Cuidados a ter no manuseamento e confecção dos ovos


Cuidados a ter no manuseamento e confecção dos ovos Nunca, mas nunca lave um ovo, mesmo que apresentem sujidade na casca. Os ovos são permeáveis, e, a água arrastará para o seu interior a contaminação da casca. Em vez de … Continuar a ler

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Estrelar um ovo com água


Estrelar um ovo com água Leve a lume médio, uma frigideira antiaderente e deixe aquecer um pouco. Parta o ovo e deite-o no centro da frigideira; tempere com sal (só a gema). Quando a clara estiver branca e parte superior … Continuar a ler

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Para verificar a frescura dos ovos


Para verificar a frescura dos ovos Encha um copo com água e introduza o ovo: se ele ficar deitado no fundo do copo, é fresco; se ficar no fundo mas na vertical, é menos fresco. Já se ele vier à … Continuar a ler

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Veja aqui como cortar um bolo redondo correctamente


Veja aqui como cortar um bolo redondo correctamente De vez em quando, gosto de ler algumas coisas sobre informática, e hoje, ao ler o meu correio dei de caras com este artigo da Exame Informática: Ciência mostra como se deve … Continuar a ler

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COMO SOBREVIVER A UM ATAQUE CARDÍACO QUANDO ESTIVER SOZINHO


COMO SOBREVIVER A UM ATAQUE CARDÍACO QUANDO ESTIVER SOZINHO MUITO IMPORTANTE! VAMOS DIVULGAR! Como muitas pessoas estão sozinhas quando sofrem um ataque cardíaco, sem ajuda, a pessoa cujo coração está batendo indevidamente e que começa a se sentir fraco, tem … Continuar a ler

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Equilibre sua energia


“Às vezes, um pequeno gesto muda toda a sua energia.” Dica de Amiga: pressionar o dedo e contar até 50.   Nilsa Alarcon in HUMI — com Marcelo Dos Santos, Fran Humi, Roque Marco e 24 outras pessoas.

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Gratinar arroz de pato


Colocaram aqui no blog, a seguinte pergunta: – quanto tempo demora gratinar arroz de pato? Caro visitante! Dependendo da cozedura do arroz (mais ou menos cozido) quando vai para o forno e da quantidade de líquido que o mesmo contém, pode … Continuar a ler

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Falafel


Falafel, para fazer precisa batedeira especial? Esta foi a questão deixada por um visitante do blogue. Não, meus amigos. Para fazer o falafel não necessitamos de nenhuma batedeira especial. Basta uma trituradora e uma liquidificadora. A trituradora para triturar o grão-de-bico … Continuar a ler

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Qual peixe comprar para assar no forno


Pesquisaram hoje aqui por: qual peixe comprar para assar no forno. Caro  visitante, normalmente os peixes que mais se utilizam para assar no forno são os maiores, e das várias espécies. Não quero dizer com isto que não se possam utilizar para esse … Continuar a ler

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Dessecagem como forma de conservação


A secagem dos alimentos é utilizada pelo homem desde há milhares de anos. Talvez seja o mais antigo método de conservação de alimentos. Apesar da revolução industrial, da aplicação das novas tecnologias na conservação doss alimentos; a dessecagem continua sendo o … Continuar a ler

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