Arquivo da Categoria: Gastronomia do Açores

Polvo guisado à moda da Terceira


Polvo guisado à moda da Terceira F I C H A    T É C N I C A Ingredientes: 1kg   de polvo 3 colher de azeite 1 Und. Folha de louro 1 Und. Cebola grande picada 1/4 copo Vinho branco … Continuar a ler

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Pão de frutos dos Açores


Pão de frutos dos Açores 6 pessoas Ingredientes 200 g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 200 g de açúcar 2 ovos 2 dl de leite 200 g de passas de uva 200 g de miolo … Continuar a ler

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Gastronomia típica da Ilha Terceira (Açores)


Sobre a gastronomia típica da Ilha Terceira clique aqui Quatro dos pratos mais típicos da Ilha Sopa do espírito santo Alcatra à moda da Terceira Lapas com molho Afonso Pão de frutos dos Açores Aconselho ainda visitar este sitio onde podem … Continuar a ler

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