Arquivo da Categoria: Receitas de aperitivos

Sonhos fritos


Sonhos fritos 4 pessoas Ingredientes 2 postas de pescada 2 folhas de louro 4 ovos 100 g de farinha 1 raminho de salsa 1 cebola 4 folhas de alface Sal e pimenta q.b. Óleo ou azeite para fritar   Preparação … Continuar a ler

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Pataniscas de carne


Pataniscas de carne 20 unidades Ingredientes 400 g de sobras de carne 1 cebola 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1 raminho de salsa 200 g de farinha 1,5 dl de leite 2 gemas 1 raminho de coentros … Continuar a ler

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Canapés de alho-francês e salmão


Canapés de alho-francês e salmão 4 pessoas Ingredientes 1 alho-francês 200 g de salmão já cozinhado 2 colheres de sopa de natas 1 cebola 4 fatias de pão de forma 1 tomate 1 raminho de salsa Sal e salsa q.b. … Continuar a ler

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Croquetes de camarão


Croquetes de camarão 6 pessoas Ingredientes 1 cebola 1 dente de alho 2 tomates 500 g de miolo de camarão 1 ovo Azeite, sal, pimenta, farinha, pão ralado, óleo e salsa q.b.   Preparação Descasque a cebola e o alho; … Continuar a ler

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Pãezinhos com chouriço


Pãezinhos com chouriço 8 pessoas Ingredientes 7 g de fermento de padeiro 1 dl de água morna 300 g de farinha 2 gemas 2 colheres de sopa de azeite 1 chouriço de carne Sal e manteiga q.b.   Preparação Dissolva … Continuar a ler

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Pataniscas de peixe


Pataniscas de peixe 12 unidades Ingredientes 2 cebolas 50 g de manteiga 400 g filetes de peixe 3 ovos 100 g de farinha 1 dl de leite 2 colheres de sopa de salsa picada Sal e óleo q.b.   Preparação … Continuar a ler

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Bolinhas de castanha


Bolinhas de castanha 4 pessoas Ingredientes 200 g de castanhas 0,5 dl de leite 2 colheres de sopa de farinha 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de chá de açúcar 1 colher de café de cravinho 1 colher … Continuar a ler

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