Arquivo da Categoria: Receitas de Bacalhau

Pastéis de bacalhau com azeitonas


Pastéis de bacalhau com azeitonas 4 pessoas Ingredientes 2 postas de bacalhau demolhadas 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de azeite 200 g de miolo de pão 250 g de azeitonas pretas sem caroço 1 ramo de salsa … Continuar a ler

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Filetes de bacalhau com arroz de tomate


Filetes de bacalhau com arroz de tomate 4 pessoas Ingredientes 600 g de lombos de bacalhau 2 folhas de louro 1 cebola 6 dentes de alho 2 dl de azeit2 2 tomates maduros ½ pimento verde 350 g de arroz … Continuar a ler

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Filetes de bacalhau gratinados


Filetes de bacalhau gratinados 4 pessoas Ingredientes 600 g de lombos de bacalhau demolhados 4 dentes de alho 2,5 dl de leite 150 g de queijo mozarela ralado 50 g de pão ralado 1 ramo de salsa 1 dl de … Continuar a ler

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Salada quente de bacalhau


Salada quente de bacalhau 4 pessoas Ingredientes 2 batatas cozidas com pele 1 pepino 1 beringela pequena 2 beterrabas cozidas 1 dl de azeite 2 dentes de alho 2 postas de bacalhau cozidas 1 colher de sopa de vinagre 1 … Continuar a ler

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Bacalhau com amêijoas


Bacalhau com amêijoas 4 pessoas Ingredientes 2 cebolas 4 dentes de alho 600 g de filetes do lombo de bacalhau 8 batatas pequenas 80 g de bacon 40 g de rúcula 4 dl de natas 240 g de amêijoas 120 … Continuar a ler

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Pataniscas de bacalhau com risoto de espargos


Pataniscas de bacalhau com risoto de espargos 4 pessoas Ingredientes 400 g de bacalhau cozido, desfeito em lascas 200 g de farinha 4 ovos 2 dl de leite 1 cebola 1 ramo de salsa 2 dl de azeite 2 colheres … Continuar a ler

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Bacalhau delícia


Bacalhau delícia 4 pessoas Ingredientes 800 g de batatas 2 postas de bacalhau demolhadas 2 folhas de louro 1 cebola 1 dl de azeite 2 dl de molho bechamel 1 ramo de salsa 2 ovos cozidos 250 g de miolo … Continuar a ler

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