Arquivo da Categoria: Receitas de empadas empadões e patês

Carne picada no forno


Carne picada no forno 4 pessoas Ingredientes 1 cebola 3 dentes de alho 1 dl de azeite 2 tomates maduros 1 ramo de manjericão 600 g de carne de vaca picada 1 kg de batatas cozidas 2 ovos cozidos 2 … Continuar a ler

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Patê de frango com pimenta rosa


Patê de frango com pimenta rosa 8 pessoas Ingredientes 1 frango 1 litro de água 4 dentes de alho 1 ramo de orégãos frescos 2 folhas de gelatina incolor 2 dl de natas 60 g de manteiga 1 ramo de … Continuar a ler

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Empadão de atum


Empadão de atum 4 pessoas Ingredientes 1 kg de batatas 20 g de manteiga 1 dl de leite 300 g de atum de conserva 2 cebolas 2 dentes de alho 3 tomates 2 colheres de sopa de poejos picados 100 … Continuar a ler

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Empadão à moda antiga


Empadão à moda antiga 4 pessoas Ingredientes 1 kg de batatas cozidas com a pele 1 dl de leite 2 ovos 100 g de chouriço de carne sem pele e picado 1 cebola 3 dentes de alho 80 g de … Continuar a ler

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Paté de fígado de aves


Paté de fígado de aves 4 pessoas Ingredientes 200 g de fígados de aves 200 g de carne de porco 1 peito de frango cozinhado 4 fatias de bacon 1 cebola pequena 3 dentes de alho 30 g de manteiga … Continuar a ler

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Terrina de carne


Terrina de carne 4 pessoas Ingredientes 400 g de lombo de porco 1 peito de frango 150 g de toucinho 4 fatias de pão tipo mafra Leite para demolhar 4 dentes de alho 250 g de bacon fatiado 1 tomate-cereja … Continuar a ler

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Patê de fígado


Patê de fígado 4 pessoas Ingredientes 200 g de fígados de galinha 50 g de manteiga 2 dentes de alho 1 cálice de conhaque 0,5 dl de natas 200 g de presunto 1 colher de chá de molho inglês 4 … Continuar a ler

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