Arquivo da Categoria: Receitas de empadas empadões e patês

Empadas de coelho


Empadas de coelho 4 pessoas Ingredientes MASSA 200 g de farinha Uma pitada de sal 125 g de manteiga 1 ovo 1 colher de sopa de água RECHEIO 300 g de carne de coelho sem osso 1 dl de azeite … Continuar a ler

Publicado em Receitas de empadas empadões e patês | Etiquetas , , | Publicar um comentário

Folhado de carne


Folhado de carne 4 pessoas Ingredientes 200 g de carne de vitela 200 g de carne de porco magra 1 dl de cerveja 150 g de cogumelos frescos 1 colher de sopa de farinha ½ chávena de ervilhas cozidas 1 … Continuar a ler

Publicado em Receitas de empadas empadões e patês | Etiquetas | 1 Comentário

Gratinado de presunto e batata


Gratinado de presunto e batata 4 pessoas Ingredientes 900 g de batatas 100 g de presunto fatiado 100 g de queijo flamengo ralado Manteiga, salsa, sal e pimenta q.b. Preparação Descasque as batatas, lave-as muito bem e corte-as em rodelas, … Continuar a ler

Publicado em Receitas de empadas empadões e patês | Etiquetas , | Publicar um comentário

Empadão de atum e espinafres


Empadão de atum e espinafres 4 pessoas Ingredientes 1 cebola pequena 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 250 g de arroz 200 g de espinafres congelados 200 g de atum em conserva 7 dl de água … Continuar a ler

Publicado em Receitas de empadas empadões e patês | Etiquetas | Publicar um comentário

Samoesas


Samoesas 4 pessoas Ingredientes 375 g de farinha 1 colher de chá de vinagre 2 cebolas 2 dentes de alho 5 cebolinhas 4 malaguetas secas 1 colher de sopa de óleo 500 g de carne de borrego picada 1 colher … Continuar a ler

Publicado em Receitas de empadas empadões e patês | Publicar um comentário

Patê de salmão fumado


Patê de salmão fumado 4 pessoas Ingredientes 1 kg de salmão fumado 3 dl de vinho branco 75 g de manteiga Raspa e sumo de um limão ½ colher de chá de pimenta preta moída na altura 2 dl de … Continuar a ler

Publicado em Receitas de empadas empadões e patês | Publicar um comentário

Patê de fígado de aves


Patê de fígado de aves 4 pessoas Ingredientes 700 g de fígados de aves 300 g de cogumelos 2 cebolas 275 g de manteiga 200 ml de vinho branco seco 125 ml de cherry seco 1 pitada de cravinho moído ½ … Continuar a ler

Publicado em Receitas de empadas empadões e patês | Etiquetas , , , | Publicar um comentário

Terrina de aves


Terrina de aves 4 pessoas Ingredientes 400 g de peito de frango 250 g de peito de peru 2 dentes de alho 1 farinheira 1 dl de vinho do Porto branco 1 raminho de tomilho 1 dl de natas 2 … Continuar a ler

Publicado em Receitas de empadas empadões e patês | Etiquetas , , , , | Publicar um comentário

Empadas de bacalhau com queijo


Empadas de bacalhau com queijo 4 pessoas Ingredientes 270 g de farinha 125 g de manteiga 1 cebola 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 250 g de migas de bacalhau demolhadas 2 dl de leite morno 1 colher … Continuar a ler

Publicado em Receitas de empadas empadões e patês | Etiquetas , , | Publicar um comentário

Pudim de aproveitamentos de peixe


Pudim de aproveitamentos de peixe Ingredientes 1 chávena almoçadeira de peixe (assado ou cozido) sem pele nem espinhas 1 dl de leite 1 colher de sopa de maisena 4 ovos Sal e pimenta q.b. Margarina para untar Folhas de manjericão … Continuar a ler

Publicado em Receitas de empadas empadões e patês | Etiquetas , | Publicar um comentário