Arquivo da Categoria: Receitas de legumes e leguminosas

Pudim de verduras


Pudim de verduras 4 pessoas Ingredientes 150 g de raminhos de couve-flor 1 cenoura 2 batatas ½ chávena de ervilhas 1 tomate maduro 6 ovos 80 g de manteiga 2 colheres de sopa de farinha Sal, pimenta, noz-moscada, margarina e … Continuar a ler

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Lasanha de beringela com enchidos


Lasanha de beringela com enchidos 4 pessoas Ingredientes 250 g de chouriço de carne 250 g de farinheira 250 g de linguiça 1 cebola grande 3 dentes de alho 1 dl de azeite 2 tomates maduros 1 dl de vinho … Continuar a ler

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Feijão branco com carne


Feijão branco com carne 4 pessoas Ingredientes 2 nabos com a rama 700 g de carne de porco 250 g de galinha 150 g de presunto 1 Cravinho-da-Índia 1 cebola grande 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de … Continuar a ler

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Feijão-verde com caril


4 pessoas Ingredientes 500 g de feijão-verde 3 tomates 3 cebolas 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de colorau 2 colheres de chá de coentros moídos 1 colher de chá de cominhos 1 colher de sopa … Continuar a ler

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Cozinha de batata


Cozinha de batata 4 pessoas Ingredientes 900 g de batatas 2 folhas de louro 150 g de bacon 2 cebolas médias 2 dentes de alho laminados 2 colheres de sopa de banha 2 tomates grandes maduros 1 ramo de salsa1,2 … Continuar a ler

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Feijoada crioula


Feijoada crioula 4 pessoas Ingredientes 500 g de feijão branco 2 cebolas médias 2 dentes de alho 350 g de tomate maduro 80 g de bacon 800 g de camarão 1 dl de leite de coco 1 pimento verde Sal, … Continuar a ler

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Feijoada de pescada e marisco


Feijoada de pescada e marisco 4 pessoas Ingredientes 200 g de feijão-congo 2 colheres de sopa de óleo de palma 1 cebola pequena 3 dentes de alho 100 g de tomate pelado picado 1 colher de chá de vinagre 300 … Continuar a ler

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