Arquivo da Categoria: Receitas de ovos e omeletas

Tortilha de favas


Tortilha de favas Pessoas Ingredientes 300 g de favas congeladas 2 dentes de alho 1 colher de sopa de manteiga 8 ovos 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 cebola 0,5 dl de azeite 2 tomates maduros Sal … Continuar a ler

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Ovos recheados com atum e picles


Ovos recheados com atum e picles 4 pessoas Ingredientes 4 ovos 1 lata de atum 6 colheres de sopa de maionese 1 colher de chá de mostarda 4 colheres de sopa de picles sortidos picados Sal q.b.   Preparação Leve … Continuar a ler

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Tortilha de presunto


Tortilha de presunto 6 pessoas Ingredientes 200 g de batatas 200 g de brócolos 1 dente de alho 1 dl de azeite 200 g de presunto 1 cebola 6 ovos Manteiga, sal e pimenta q.b.   Preparação Ligue o forno … Continuar a ler

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Ovos recheados


Ovos recheados 8 pessoas Ingredientes 10 ovos 8 salsichas cocktail 1 cebola pequena 50 g de rúcula selvagem 150 g de farinha de milho 130 g de sêmola de milho 2 dl de maionese 4 colheres de sopa de ketchup … Continuar a ler

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Omeleta recheada com camarão


Omeleta recheada com camarão 4 pessoas Ingredientes 0,5 dl de azeite 500 g de miolo de camarão ½ pimento vermelho 2 colheres de sopa de farinha 5 dl de leite 1 raminho de salsa 12 ovos Sal, pimenta e alfaces … Continuar a ler

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Ovos no forno com presunto e cogumelos


Ovos no forno com presunto e cogumelos 4 pessoas Ingredientes 150 g de presunto cortado em fatias 250 g de cogumelos 1 colher de sopa de azeite 4 ovos 5 dl de molho bechamel 1 colher de sopa de salsa … Continuar a ler

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Ovos mexidos com atum


Ovos mexidos com atum 4 pessoas Ingredientes 8 ovos 2 latas de atum em azeite 1 cebola grande 1 dente de alho 2 colheres de sopa de azeite Azeitonas pretas, cebolinho, sal e pimenta em grão q.b.   Preparação Abra … Continuar a ler

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Ovos escalfados com legumes


Ovos escalfados com legumes 4 pessoas Ingredientes ½ pimento amarelo ½ pimento laranja ½ pimento vermelho 1 cebola ½ beringela 3 dentes de alho 3,5 dl de água 4 ovos 4 fatias de pão de milho torrado 1 raminho de … Continuar a ler

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Tomates com ovos


Tomates com ovos Ingredientes 50 g de fiambre 2 colheres de sopa de manteiga 1 kg de manteiga 4 ovos   Preparação Pele os tomates e retire-lhes as sementes e corte-os aos pedaços. Escorra-os sobre uma rede. Entretanto, derreta a … Continuar a ler

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Tortilha de batatas


Tortilha de batatas (6 pessoas) Ingredientes 8 ovos 2 a 3 batatas 2 cebolas 8 colheres de sopa de azeite Sal e pimenta   Preparação Descasque as batatas, corte-as em quartos e depois em rodelas finas. Descasque e corte finamente … Continuar a ler

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