Arquivo da Categoria: Saladas

Salada de atum com milho e cenoura


Salada de atum com milho e cenoura 4 pessoas Ingredientes 200 g de couve-lombarda 4 batatas pequenas 1 cenoura grande 1 cebola grande 200 g de milho em lata 200 g de feijão-frade cozido 1 ramo de salsa 1 ramo … Continuar a ler

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Salada de atum


Salada de atum 4 pessoas Ingredientes 800 g de batatas 4 ovos 2 latas pequenas de atum 2 tomates maduros 1 raminho de salsa 1 dl de maionese Sal, salsa em rama e azeitonas pretas q.b.   Preparação Descasque as … Continuar a ler

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Salada de couve e queijo fresco


Salada de couve e queijo fresco 4 pessoas Ingredientes 250 g de couve lombarda 250 g de couve roxa 250 g de couve chinesa 1 cenoura 2 colheres de sopa de salsa picada 1 queijo fresco médio 1 colher de … Continuar a ler

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Salada de banana com alperce


4 pessoas Ingredientes 4 gemas de ovo 2 colheres de chá de mostarda Raspa de um limão 4 colheres de chá de sumo de limão 2,5 dl de óleo de girassol 1 colher de sopa de caril em pó 1 … Continuar a ler

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Salada de laranja


Salada de laranja 10 pessoas Ingredientes 1 kg de laranjas 100 g de chocolate preto Canela em pó e hortelã q.b. Preparação Descasque as laranjas, separe os gomos das mesmas e retire-lhes a película que os envolve. Rale o chocolate e … Continuar a ler

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Salada de cherne com feijão-frade


Salada de cherne com feijão-frade Ingredientes 650 g de lombos de cherne 1 folha de louro 2 tomates ½ pepino ½ cebola 1 dente de alho 2 fatias de pão caseiro 2 dl de azeite 600 g de feijão-frade cozido … Continuar a ler

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Misto de presunto com cogumelos


Misto de presunto com cogumelos 4 pessoas Ingredientes 150 g de presunto fatiado 2 tomates ½ pimento verde 0,5 dl de azeite 4 fatias de pão tipo caseiro do dia anterior 3 dentes de alho 1 raminho de coentros 150 … Continuar a ler

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