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Eu tento!


Fonte: Eu tento!

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Lombo de vitela com puré de batata


Lombo de vitela com puré de batata 4 pessoas Ingredientes 2 kg de lombo de vitela com osso 5 dentes de alho 1 colher de sopa de vinagre 1 dl de azeite 1 ramo de tomilho Sal e pimenta q.b. … Continuar a ler

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Cordon-blue  de peru


Cordon-blue  de peru 4 pessoas Ingredientes 4 bifes do peito de peru com cerca de 150 g cada 4 fatias de queijo flamengo 4 fatias de fiambre 2 ovos 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de … Continuar a ler

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Bolo rainha


Bolo rainha Ingredientes 625 g de farinha de trigo 25 g de fermento de padeiro 1 dl de leite 125 g de açúcar 7 ovos 1 gema 150 g de manteiga 1 casca de laranja 1 casca de limão ½ … Continuar a ler

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Peito de peru recheado


Peito de peru recheado 4 pessoas Ingredientes 1 peito de peru com cerca de 900 g 1 cebola pequena 2 dentes de alho 80 g de miolo de noz 80 g de miolo de amêndoa 100 de castanhas cozidas 100 … Continuar a ler

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Uvas pretas nevadas


Uvas pretas nevadas 4 pessoas Ingredientes 1 kg de uvas pretas 2 claras de ovo 300 g de açúcar Folhas de parreira para decorar   Preparação Retire os bagos de uva dos cachos, lave-os muito bem, escorra-os e seque-os sobre … Continuar a ler

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Delícia de laranja


Delícia de laranja 8 pessoas Ingredientes 3 colheres de sopa de leite condensado 6 dl de natas de soja 6 dl de sumo de laranja 5 folhas de gelatina   Preparação Lave e raspe uma laranja e reserve a raspa … Continuar a ler

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