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Cataplana de carne de porco


Cataplana de carne de porco  4 pessoas Ingredientes 1 kg de carne de porco 5 dentes de alho 2 cebolas 1 pimento verde 1 pimento vermelho 1 kg de batatas 1 ramo de coentros 1 colher de sopa de massa … Continuar a ler

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Arroz de polvo com camarão


Arroz de polvo com camarão  4 pessoas Ingredientes 1,5 kg de polvo 2 cebolas 1 malagueta 2 folhas de louro Sal e pimenta q.b. 4 dentes de alho 1 dl de azeite 2 tomates maduros ½ pimento vermelho ½ pimento … Continuar a ler

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Salmão recheado


Salmão recheado 4 pessoas Ingredientes 800 g de lombo de salmão 2 colheres de sopa de miolo de pinhão 4 dentes de alho 4 colheres de sopa de queijo mozarela ralado 1 dl de azeite 2 colheres de sopa de … Continuar a ler

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Lombo de novilho no forno


Lombo de novilho no forno 4 pessoas Ingredientes 1 kg de lombo de novilho 1 dl de azeite 1 kg de batatas 4 dentes de alho 200 g de bacon fatiado 1 ramo de tomilho fresco 2 dl de vinho … Continuar a ler

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Lombo de porco com citrinos


Lombo de porco com citrinos 4 pessoas Ingredientes 8 fatias grossas de lombo de porco assado 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de margarina 8 cebolinhas 1cenoura 1 dente de alho 1 limão 1 laranja Sal, … Continuar a ler

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Porco com molho de vinho do Porto


Porco com molho de vinho do Porto 4 pessoas Ingredientes 800 g de carne de porco limpa (prefira lombinho) 2 dentes de alho 600 g de feijão-verde 2 colheres de sopa de margarina 1 dl de natas 3 colheres de … Continuar a ler

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Lulas recheadas com batatas Duchesse


Lulas recheadas com batatas Duchesse 4 pessoas Ingredientes 1 dl de azeite 4 dentes de alho 1,2 kg de lulas grandes limpas 100 g de miolo de pão 2 cebolas 2 tomates maduros 3 dl de vinho branco 800 g … Continuar a ler

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