Arquivo de etiquetas: cardamomo

Camarão com papaia e requeijão


Camarão com papaia e requeijão   Ingredientes PARA O CAMARÃO 1 kg de camarão 21/30 Sal q.b. PARA A GUARNIÇÃO 3 papaias maduras 75 g de chicória 75 g de radiccio 0,5 dl de azeite Cebolinho picado q.b. PARA A … Continuar a ler

Publicado em Entradas | Etiquetas , , , | 1 Comentário

O caril


O caril O caril resulta da mistura de várias especiarias. Gengibre, Cardamomo, Coentros, Cravinhos, Noz-Moscada, Pimenta e Canela. Algumas donas de casa indianas, misturam-lhe outras especiarias, conforme o gosto e o efeito pretendido. Como é picante torna-se um bom substituto … Continuar a ler

Publicado em Curiosidades | Etiquetas , , | Publicar um comentário