Arquivo de etiquetas: Carne

Lombo de novilho no forno


Lombo de novilho no forno 4 pessoas Ingredientes 1 kg de lombo de novilho 1 dl de azeite 1 kg de batatas 4 dentes de alho 200 g de bacon fatiado 1 ramo de tomilho fresco 2 dl de vinho … Continuar a ler

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Lombo de porco com citrinos


Lombo de porco com citrinos 4 pessoas Ingredientes 8 fatias grossas de lombo de porco assado 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de margarina 8 cebolinhas 1cenoura 1 dente de alho 1 limão 1 laranja Sal, … Continuar a ler

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Porco com molho de vinho do Porto


Porco com molho de vinho do Porto 4 pessoas Ingredientes 800 g de carne de porco limpa (prefira lombinho) 2 dentes de alho 600 g de feijão-verde 2 colheres de sopa de margarina 1 dl de natas 3 colheres de … Continuar a ler

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Feijão branco com carne


Feijão branco com carne 4 pessoas Ingredientes 2 nabos com a rama 700 g de carne de porco 250 g de galinha 150 g de presunto 1 Cravinho-da-Índia 1 cebola grande 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de … Continuar a ler

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Cabrito com arroz de forno


Cabrito com arroz de forno 4 pessoas Ingredientes 1 kg de cabrito 6 dentes de alho 1 dl de vinho branco 1 dl de vinagre 1 ramo de alecrim 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola 1 colher de … Continuar a ler

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Carne de vaca à moda do douro


Carne de vaca à moda do douro 4 pessoas Ingredientes 800 g de carne de vaca 1 dl de vinho branco 3 dentes de alho 1 ramo de salsa 1 cebola pequena 0,5 dl de azeite 180 g de tomate … Continuar a ler

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Carne de porco à alentejana


Carne de porco à alentejana 4 pessoas Ingredientes 800 g de carne de porco tenra 2 colheres de sopa de massa de pimentão 3 dentes de alho 2 folhas de louro Sal e pimenta q.b. 2 dl de vinho branco … Continuar a ler

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