Arquivo de etiquetas: Cebola

Pescada com capa de broa


Pescada com capa de broa 4 pessoas Ingredientes 1,2 kg de pescada fresca 1 cebola 4 dentes de alho 1 ramo de salsa 4 fatias de broa de milho 1 colher de sopa de mostarda 1 dl de azeite 1 … Continuar a ler

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Red-fish no forno com legumes


Red-fish no forno com legumes 2 pessoas Ingredientes 600 g de red-fish (um único pedaço) 2 dentes de alho ½ cebola 3 colheres de sopa de manteiga Salsa, sal, pimenta e azeite q.b. Legumes salteados a gosto para acompanhar   … Continuar a ler

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Grelhada mista de legumes


Grelhada mista de legumes 4 pessoas Ingredientes 1 beringela 1 curgete 1 alho-francês 1 cebola 4 tomates pequenos 150 g de cogumelos Sal e orégãos q.b.   Preparação Lave a beringela, a curgete, o alho-francês e a cebola; corte-os em … Continuar a ler

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Palitos de peixe


Palitos de peixe 4 pessoas Ingredientes 300 g de batatas cozidas com pele 1 cebola 4 ovos 400 g de peixe cozido 1 ramo de salsa 1 dl de azeite 3 dentes de alho 2 tomates maduros 300 g de … Continuar a ler

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Patê de frango com pimenta rosa


Patê de frango com pimenta rosa 8 pessoas Ingredientes 1 frango 1 litro de água 4 dentes de alho 1 ramo de orégãos frescos 2 folhas de gelatina incolor 2 dl de natas 60 g de manteiga 1 ramo de … Continuar a ler

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Cachucho com cebola e caril


Cachucho com cebola e caril 4 pessoas Ingredientes 4 cachuchos médios 3 cebolas médias 4 colheres de sopa de azeite 0,5 dl de vinho branco 1 colher de chá de caril 1,5 dl de leite Sal q.b. Arroz branco para … Continuar a ler

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Fígado de porco com cebola


Fígado de porco com cebola   4 pessoas Ingredientes 600 g de fígado de porco 2 colheres de sopa de banha 2 dentes de alho 2 cebolas 1 limão Sal, pimenta em gão e colorau q.b.   Preparação Corte o … Continuar a ler

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