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Creme de marisco com crotões e sementes


Creme de marisco com crotões e sementes 4 pessoas Ingredientes 2 cebolas 2 cenoura 1 alho-francês 4 dentes de alho 1 malagueta 2 colheres de sopa de margarina 500 g de camarão 2 colheres de sopa de polpa de tomate … Continuar a ler

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Sopa de robalo


Sopa de robalo 4 pessoas Ingredientes 1 robalo 2 tomates maduros 2 cebolas 0,5 dl de azeite 150 g de bacon 1 colher de sopa de vinagre 1 dente de alho 400 g de pão de centeio em fatias Salsa, … Continuar a ler

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Pataniscas de peixe


Pataniscas de peixe 12 unidades Ingredientes 2 cebolas 50 g de manteiga 400 g filetes de peixe 3 ovos 100 g de farinha 1 dl de leite 2 colheres de sopa de salsa picada Sal e óleo q.b.   Preparação … Continuar a ler

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Sopas de pão


Sopas de pão 4 pessoas Ingredientes 1 cebola 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 300 g de batatas 400 g de pão saloio 4 ovos Sal, pimenta e coentros q.b.   Preparação Descasque a cebola e os alhos; … Continuar a ler

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Sopa de bacalhau dos campinos


Sopa de bacalhau dos campinos 4 pessoas Ingredientes 3 cebolas pequenas 2 tomates maduros 800 g de batatas 800 g de bacalhau  limpo 300 g de pão em fatias Água, sal, pimenta e azeite q.b. Preparação Depois de limpar o … Continuar a ler

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Bifes de cebolada


Bifes de cebolada 4 pessoas Ingredientes 900 g de bifes de alcatra 0,5 dl de azeite 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 2 tomates maduros 2 folhas de louro 800 g de batatas Sal e pimenta q.b. Preparação Core … Continuar a ler

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Bifes do lombo com presunto


Bifes do lombo com presunto 4 pessoas Ingredientes 900 g de bifes do lombo 4 cebolas médias 3 dentes de alho 200 g de presunto em fatias 50 g de manteiga 1,5 dl de vinho branco 1,5 dl de água … Continuar a ler

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