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Nata ácida


Nata ácida A nata líquida ou espessa, que foi tratada com uma cultura acidificante é a que se conhece como nata ácida. Na Rússia serve-se com borsh, em saladas, e também em marinadas. Alemãs, austríacos e escandinavos incluem-na em molhos, … Continuar a ler

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