Arquivo de etiquetas: Frango

Patê de frango com pimenta rosa


Patê de frango com pimenta rosa 8 pessoas Ingredientes 1 frango 1 litro de água 4 dentes de alho 1 ramo de orégãos frescos 2 folhas de gelatina incolor 2 dl de natas 60 g de manteiga 1 ramo de … Continuar a ler

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Frango assado com legumes


Frango assado com legumes 4 pessoas Ingredientes 1,2 kg de frango 3 dentes de alho Sumo de um limão 0,5 dl de azeite 1 dl de vinho branco 1 curgete 2 cenouras 150 g de alho-francês 8 espargos verdes 1 pimento … Continuar a ler

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Arroz de frango


Arroz de frango 4 pessoas Ingredientes 1 frango do campo 1 cebola 4 dentes de alho 1 dl de azeite 1 folha de louro 1 colher de chá de açafrão 150 g de bacon 2 dl de vinho branco 300 … Continuar a ler

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Frango do campo no forno


Frango do campo no forno 4 pessoas Ingredientes 1 frango do campo 1 limão 100 g de bacon em fatias 2 colheres de sopa de massa de pimentão 80 g de banha 1 kg de batatas 2 cebolas 4 dentes … Continuar a ler

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Espetadas de frango


Espetadas de frango 4 pessoas Ingredientes 1,2 kg de pernas de frango 1 colher de chá de colorau 2 laranjas 1 colher de chá de açafrão 1 dl de azeite 1 alface chicória 1 colher de sopa de orégãos Sal … Continuar a ler

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Tarte de frango e abóbora


Tarte de frango e abóbora 6 pessoas Ingredientes 250 g de farinha 70 g de manteiga 10 colheres de sopa de água 400 g de abóbora 1 cebola 1 peito de frango 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher … Continuar a ler

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Canja rosada de frango


Canja rosada de frango 4 pessoas Ingredientes 750 g de carne de frango 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola 300 g de tomate 4 colheres de sopa de arroz Sal e hortelã q.b.   Preparação Lave a carne. … Continuar a ler

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Frango na púcara


Frango na púcara 4 pessoas Ingredientes 1,5 kg de carne de frango 150 g de presunto 300 g de cebolinhas 250 g de tomate maduro 2 dentes de alho 3 colheres de sopa de azeite 1,5 dl de vinho branco … Continuar a ler

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Frango à passarinho


Frango à passarinho 4 pessoas Ingredientes 1,2 kg de frango 1,5 dl de vinho branco 4 dentes de alho 2 folhas de louro Sumo de ½ limão 1 dl de azeite 1 raminho de hortelã Sal e pimenta q.b.   … Continuar a ler

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Pêras de frango


Pêras de frango 4 pessoas Ingredientes RECHEIO 350 g de peito de frango 1 folha de louro 40 g de manteiga 100 g de chouriço de carne 1 cebola 50 g de farinha 3 colheres de sopa de azeitonas pretas … Continuar a ler

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