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Arroz de legumes e salsichas vegetais


Arroz de legumes e salsichas vegetais 4 pessoas Ingredientes 2 dentes de alho 1 cebola 0,5 dl de azeite 2 cenouras 1 pimento vermelho 300 g de arroz 150 g de ervilhas 150 g de salsichas vegetais 1 colher de … Continuar a ler

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Bifes de seitan com arroz de ervilhas


Bifes de seitan com arroz de ervilhas 4 pessoas Ingredientes 1 cebola 150 g de cenouras 0,5 dl de azeite 200 g de arroz 150 g de ervilhas 1 raminho de alho aromático 1 raminho de tomilho 400 g de … Continuar a ler

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Patê de fígado de aves


Patê de fígado de aves 4 pessoas Ingredientes 700 g de fígados de aves 300 g de cogumelos 2 cebolas 275 g de manteiga 200 ml de vinho branco seco 125 ml de cherry seco 1 pitada de cravinho moído ½ … Continuar a ler

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Clementinas no forno


Clementinas no forno 4 pessoas Ingredientes 6 clementinas 150 g de açúcar mascavado 12 paus de canela curtos 250 ml  de sumo de laranja Papel vegetal Gelado de baunilha para servir Preparação Lave bem as clementinas, seque-as, corte-as ao meio … Continuar a ler

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Fofos cremosos


Fofos cremosos 10 pessoas Ingredientes 2 latas de leite condensado 150 g de farinha 4 ovos 3 colheres de sopa de manteiga 1 pau de canela 1 casquinha de limão Óleo, pão ralado, açúcar e canela em pó q.b.   … Continuar a ler

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Pataniscas de maçã


Pataniscas de maçã 6 pessoas Ingredientes 4 maçãs reinetas Sumo de um limão 150 g de farinha com fermento 1 colher de sopa de óleo 1 pitada de sal 1 dl de sumo de laranja 3 ovos Óleo, açúcar e … Continuar a ler

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Pataniscas de legumes


Pataniscas de legumes 4 pessoas Ingredientes 125 g de farinha 100 g de cebola picada 2 dentes de alho picados 500 g de cenouras cortadas em juliana 500 g de feijão-verde cortado em tiras 500 g de alfaces variadas 4 … Continuar a ler

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Dourada frita com arroz de grelos


Dourada frita com arroz de grelos 4 pessoas Ingredientes 1 kg de douradas 1 limão 1 ramo de salsa 1 cebola 3 dentes de alho 0,5 dl de azeite ½ molho de grelos de couve 1 cenoura 250 g de … Continuar a ler

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Cherne no forno


Cherne no forno 4 pessoas Ingredientes 4 postas de cherne 850 g de batatas 400 g de brócolos 200 g de alho-porro 1 cenoura 1 dl de azeite 2 colheres de sobremesa de manteiga 2 cebolas 2 dentes de alho … Continuar a ler

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Salada de espinafres e bacon


Salada de espinafres e bacon 6 Pessoas Ingredientes 450 g de espinafres muito tenros e frescos 1 abacate 6 fatias de bacon 1 colher de chá de azeite Para o molho 4 colheres de sopa de azeite 1 colher de … Continuar a ler

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