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Red-fish no forno com legumes


Red-fish no forno com legumes 2 pessoas Ingredientes 600 g de red-fish (um único pedaço) 2 dentes de alho ½ cebola 3 colheres de sopa de manteiga Salsa, sal, pimenta e azeite q.b. Legumes salteados a gosto para acompanhar   … Continuar a ler

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Plaki de peixe


Plaki de peixe                                                     4 pessoas Ingredientes 2 kg de lombos de salmão sem espinhas Sumo de um limão 2 dentes de alho 2 cebolas 1 molho de salsa 1 lata pequena de tomate pelado 2 dl de vinho branco … Continuar a ler

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Peixe assado com molho à Bairrada


Peixe assado com molho à Bairrada   Ingredientes 1 peixe com cerca de 1,2 kg (pargo, sargo, cherne ou outro) ½ chouriço de carne 50 g de toucinho 50 g de banha 2 dentes de alho 1 colher de chá … Continuar a ler

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