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Beringelas grelhadas


Beringelas grelhadas 4 Pessoas Ingredientes •6 Beringelas • 1 Limão • Salsa, pão ralado, caldo de carne, azeite e sal q.b. Preparação 1.Corte as beringelas ao meio longitudinalmente e ponha-as de molho em água fria com sal, esprema o limão e, … Continuar a ler

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Como cozinhar um peixe de 5 kg


Alguns amigos têm posto a questão: Como cozinhar um peixe de 5 kg? Em minha opinião, se, quiserem cozinhar o peixe inteiro; 1º, têm que ter um forno onde posso caber o peixe. Em alternativa um grelhador para o fazer … Continuar a ler

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