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Bolo de laranja


Bolo de laranja 8 pessoas Ingredientes PARA O BOLO 250 g de manteiga 250 g de açúcar 0,5 dl de licor de laranja 5 ovos 250 g de farinha com fermento 100 g de laranja cristalizada Manteiga e farinha q.b. … Continuar a ler

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Salmão com laranja


Salmão com laranja 4 pessoas Ingredientes 800 g de postas de salmão 600 g de batatas 2 cebolas médias Sumo de duas laranjas 1 colher de sobremesa de manteiga 1 raminho de segurelha Sal e pimenta q.b.   Preparação Elimine … Continuar a ler

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Peixe-espada com açorda


Peixe-espada com açorda 4 pessoas Ingredientes 4 postas de peixe-espada Sumo de um limão 4 carcaças ¼ de pimento amarelo ¼ de pimento vermelho ¼ de pimento laranja ¼ de pimento verde 2 ovos batidos 2 dentes de alho 2 … Continuar a ler

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Fofos cremosos


Fofos cremosos 10 pessoas Ingredientes 2 latas de leite condensado 150 g de farinha 4 ovos 3 colheres de sopa de manteiga 1 pau de canela 1 casquinha de limão Óleo, pão ralado, açúcar e canela em pó q.b.   … Continuar a ler

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Mousse de caramelo


Mousse de caramelo 6 pessoas Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 dl  de natas 2 claras de ovo 100 g de cerejas cristalizadas Bolachas em forma de estrelas q.b.   Preparação Coloque a lata de leite condensado na panela … Continuar a ler

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Queijadas regionais


Queijadas regionais Ingredientes MASSA 250 g de farinha 50 g de margarina amolecida Uma pitada de sal Água q.b.   RECHEIO 200 g de miolo de amêndoa 200 g de puré de grão 2 ovos 8 gemas 500 g de … Continuar a ler

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Delícia de maçã


Delícia de maçã 6 pessoas Ingredientes 4 maçãs 4 colheres de sopa de açúcar 1 colher de chá de sumo de limão 2 colheres de sopa de água 200 g de açúcar 150 g de manteiga 4 ovos 180 g … Continuar a ler

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Sopa de nabiças com bacon


Sopa de nabiças com bacon 4 pessoas Ingredientes 150 g de bacon 2 batatas 1 cebola 2 cenouras ½ molho de nabiças 300 g de massa miúda Azeite q.b.   Preparação Corte o bacon em quatro pedaços e frite-o numa … Continuar a ler

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Suflé de chocolate


Suflé de chocolate 4 pessoas Ingredientes 3 dl de leite 1 vagem de baunilha 150 g de açúcar 1 colher de sopa de maisena 4 ovos 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50 g de missangas de chocolate … Continuar a ler

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Doce de mel com manga


Doce de mel com manga   Ingredientes 2,5 dl de água 50g de açúcar 2 paus de canela Sumo de uma laranja 1 dl de mel 1 manga madura   Preparação Leve ao lume uma frigideira com a água, o … Continuar a ler

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