Arquivo de etiquetas: massa folhada

Vol-au-vents de ovos mexidos


Vol-au-vents de ovos mexidos 4 pessoas Ingredientes 400 g de massa folhada congelada 1 gema RECHEIO 1 colher de sopa de manteiga 2 dentes de alho 1 farinheira 6 ovos 1 ramo de salsa 2 tomates-cereja Sal e pimenta q.b. … Continuar a ler

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Quiche de cogumelos e queijo


Quiche de cogumelos e queijo 4 pessoas Ingredientes 200 g de massa folhada 2 cebolas 100 g de alho francês 100 g de cogumelos-paris 250 g de queijo roquefort 2 dl de natas 5 ovos 1 colher de sopa de … Continuar a ler

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Tarte folhada de maçã


Tarte folhada de maçã 6 pessoas Ingredientes 400 g de massa folha congelada 600 g de compota de maçã 3 maçãs Manteiga para untar q.b. Farinha, açúcar e canela em pó para polvilhar q.b.   Preparação Descongele a massa folhada … Continuar a ler

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Quiche de lentilhas e queijo


Quiche de lentilhas e queijo  4 pessoas Ingredientes 200 g de massa folhada 1 cebola 1 colher de sopa de manteiga 1 alho-francês pequeno 200 g de lentilhas cor-de-laranja cozidas 5 ovos 2 dl de natas 150 g de queijo … Continuar a ler

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Torta folhada


Torta folhada 8 pessoas Ingredientes 2 cenouras 1 nabo 150 g de feijão-verde 1 curgete 300 g de frango cozido limpo 1 cebola 2 colheres de sopa de manteiga 400 g de massa folha Sal, pimenta, noz-moscada, farinha e ovo … Continuar a ler

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Quiche de camarão e bacon


Quiche de camarão e bacon 4 pessoas Ingredientes 500 g de miolo de camarão 400 g de massa folhada 100 g de bacon fatiado 2 cebolas pequenas 2 ovos 1 dl de leite 2 dl de natas Sal e pimenta … Continuar a ler

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Bolo semifolhado


Bolo semifolhado 6 pessoas Ingredientes 300 g de doce de ovos 120 g de chocolate em tablete para culinária 1,2 dl de natas Groselhas e fisális para decorar PARA A MASSA 5 ovos 200 g de açúcar 190 g de … Continuar a ler

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Folhados de frutos silvestres com molho de iogurte


Folhados de frutos silvestres com molho de iogurte 4 pessoas Ingredientes 400 g de massa folhada congelada 1 gema 100 g de açúcar 1 pau de canela 1 dl de vinho do Porto 1 casca de lima 3 iogurtes naturais … Continuar a ler

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Pastéis de coco


Pastéis de coco 8 unidades Ingredientes 400 g de massa folhada congelada 500 g de coco ralado 450 g de açúcar 1 pitada de baunilha em pó 50 g de farinha 0,5 dl de água 50 g de manteiga 7 … Continuar a ler

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Tarte de carne


Tarte de carne 8 pessoas Ingredientes 300 g de carne de vaca 300 g de carne de porco 300 g de peito de frango 100 g de presunto fatiado 0,5 dl de azeite 2 dentes de alho 1 cebola 50 … Continuar a ler

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