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Farófias com ovos-moles


Farófias com ovos-moles  8 pessoas Ingredientes PARA AS FARÓFIAS 7 dl de leite 70 g de açúcar 8 claras Sal fina q.b. PARA OS OVOS-MOLES 1,2 dl de água 250 g de açúcar 8 gemas 1 colher de sopa de … Continuar a ler

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Ganso


Ganso    A festa de S. Martinho, a 11 de Novembro, é o dia tradicional para comer o ganso no Norte da Europa. É de supor que se trata de um castigo anual dispensado a estas aves, cujo grasnar revelou … Continuar a ler

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