Arquivo de etiquetas: Peixe

Red-fish no forno com legumes


Red-fish no forno com legumes 2 pessoas Ingredientes 600 g de red-fish (um único pedaço) 2 dentes de alho ½ cebola 3 colheres de sopa de manteiga Salsa, sal, pimenta e azeite q.b. Legumes salteados a gosto para acompanhar   … Continuar a ler

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Filetes de linguado com vinho verde


Filetes de linguado com vinho verde 4 pessoas Ingredientes 800 g de filetes de linguado 300 g de cogumelos 2 chalotas ou cebolas pequenas 4 dentes de alho 3 dl de vinho verde 4 colheres de sopa de manteiga Farinha … Continuar a ler

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Sopa de robalo


Sopa de robalo 4 pessoas Ingredientes 1 robalo 2 tomates maduros 2 cebolas 0,5 dl de azeite 150 g de bacon 1 colher de sopa de vinagre 1 dente de alho 400 g de pão de centeio em fatias Salsa, … Continuar a ler

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Peixe-espada no forno


Peixe-espada no forno 4 pessoas Ingredientes 800 g de peixe-espada em postas 3 dentes de alho 1 colher de sopa de banha Sumo de um limão 1 dl de vinho branco 2 colheres de sopa de polpa de tomate 0,5 … Continuar a ler

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Pudim de peixe


Pudim de peixe 4 pessoas Ingredientes 500 g de tomate 1 colher de sobremesa de manteiga 500 g de sobras de peixe limpo de peles e espinhas 6 ovos Sal, pimenta, manteiga, maionese, batata-palha e maionese q.b. Preparação Ligue o … Continuar a ler

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Salmão à lagareiro


Salmão à lagareiro 4 pessoas Ingredientes 1 kg de batatas pequenas 4 tranches de salmão (250 g cada) 2 dl de azeite 6 dentes de alho 2 folhas de louro 1 colher de sopa de vinagre 1 ramo de salsa … Continuar a ler

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Creme de marisco


Creme de marisco 4 pessoas Ingredientes 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 pimento vermelho 1 pimento verde 3 colheres de sopa de polpa de tomate 0,5 dl de azeite 1,5 l de água 1 embalagem de caldo de … Continuar a ler

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Salmão com laranja


Salmão com laranja 4 pessoas Ingredientes 800 g de postas de salmão 600 g de batatas 2 cebolas médias Sumo de duas laranjas 1 colher de sobremesa de manteiga 1 raminho de segurelha Sal e pimenta q.b.   Preparação Elimine … Continuar a ler

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Feijoada de pescada e marisco


Feijoada de pescada e marisco 4 pessoas Ingredientes 200 g de feijão-congo 2 colheres de sopa de óleo de palma 1 cebola pequena 3 dentes de alho 100 g de tomate pelado picado 1 colher de chá de vinagre 300 … Continuar a ler

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Salmão com legumes


Salmão com legumes 4 pessoas Ingredientes 200 g de feijão-verde 2 cenouras 4 medalhões de salmão 2 limões Rama de aipo, sal e pimenta q.b.   Preparação Arranje o feijão-verde e a cenoura e coza-os em água abundante, temperada com … Continuar a ler

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