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Caldeirada à pescador


Caldeirada à pescador 4 pessoas Ingredientes 1,2 kg de peixe sortido para caldeirada 2 cebolas 4 tomates maduros 1 kg de batatas 3 dentes de alho 1 raminho de salsa 2 folhas de louro 1 dl de azeite 1 colher … Continuar a ler

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Gratinado de presunto e batata


Gratinado de presunto e batata 4 pessoas Ingredientes 900 g de batatas 100 g de presunto fatiado 100 g de queijo flamengo ralado Manteiga, salsa, sal e pimenta q.b. Preparação Descasque as batatas, lave-as muito bem e corte-as em rodelas, … Continuar a ler

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Alho francês gratinado


Alho francês gratinado   Ingredientes 4 alhos franceses 4 batatas médias 4 dl de natas 50 g de manteiga 1 dl de azeite 1 dente de alho 2 cebolas pequenas 1 cubo de caldo de galinha 2 dl de água … Continuar a ler

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