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Lombo de porco em aspic


Lombo de porco em aspic  4 pessoas Ingredientes 1 kg de lombo de porco 1 colher de chá de colorau 1 colher de chá de molho de soja 1 cebola 2 dl de vinho branco 0,5 dl de azeite 4 … Continuar a ler

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Caldeirada à pescador


Caldeirada à pescador 4 pessoas Ingredientes 1,2 kg de peixe sortido para caldeirada 2 cebolas 4 tomates maduros 1 kg de batatas 3 dentes de alho 1 raminho de salsa 2 folhas de louro 1 dl de azeite 1 colher … Continuar a ler

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Feijão aromático com salpicão


Feijão aromático com salpicão 4 pessoas Ingredientes 600 g de feijão branco seco 4 folhas de louro fresco 5 dentes de alho 6 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de colorau 1 colher de sopa de vinagre … Continuar a ler

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Hambúrguer de beterraba


Hambúrguer de beterraba 6 unidades Ingredientes 1 chávena de chá de farinha de trigo integral 1 chávena de chá de farinha de trigo branca 1 cebola grande 2 dentes de alho 2 beterrabas pequenas Sal, pimenta, noz-moscada, orégãos secos, azeite … Continuar a ler

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Arroz de limão


Arroz de limão 4 pessoas Ingredientes 200 g de arroz agulha 1 cebola pequena 4 dentes de alho 4 colheres de sopa de azeite 4 dl de água quente Raspa de 3 limões 150 g de queijo ralado 1 raminho … Continuar a ler

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Tintureira com caril


Tintureira com caril 4 pessoas Ingredientes 2 cebolas médias 3 dentes de alho 1 colher de chá de gengibre ralado 1 dl de vinho branco 1 dl de água 1 colher de sobremesa de caril em pó 1 colher de … Continuar a ler

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Pudim de bacalhau


Pudim de bacalhau 4 pessoas Ingredientes 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de manteiga 2 dl de molho bechamel 4 ovos 1 ramo de salsa 250 g de bacalhau cozido lascado Sal e pimenta q.b. DECORAÇÃO … Continuar a ler

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