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Frango com repolho à beirão


Frango com repolho à beirão 4 pessoas Ingredientes 1 kg de frango do campo 3 dentes de alho 1 repolho pequeno 150 g de presunto 1 talo de aipo 2 cenouras 2 nabos pequenos 1 chouriço de carne 1 morcela … Continuar a ler

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Bife 3 pimentas


Bife 3 pimentas 4 pessoas Ingredientes 1 kg de batatas 2 gemas 4 colheres de sopa de manteiga 1 dl de leite 900 g de bifes de vaca da vazia 1 colher de sopa de três pimentas (rosa, preta e … Continuar a ler

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Cabrito assado com alecrim


Cabrito assado com alecrim 4 pessoas Ingredientes 1 perna de cabrito 4 dentes de alho 1 ramo de alecrim 2 colheres de sopa de massa de pimentão 1,5 dl de vinho branco 2 cebolas 2 tomates maduros 1 kg de … Continuar a ler

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Rolinhos de bacalhau com camarão


Rolinhos de bacalhau com camarão 4 pessoas Ingredientes 8 filetes de lombo de bacalhau 6 dentes de alho 8 camarões 2 dl de azeite 2 cebolas 1 colher de sopa de farinha 1 dl de vinho branco 2 tomates 1 … Continuar a ler

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Dourada gratinada com molho de ovo


Dourada gratinada com molho de ovo 4 pessoas Ingredientes 2 douradas Sumo de ½ limão 1 dl de vinho branco 3 dentes de alho 2 ovos 80 g de manteiga 2 cebolas 1 ramo de salsa 0,5 dl de azeite … Continuar a ler

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Torta de camarão


Torta de camarão 4 pessoas Ingredientes PARA A MASSA 4 ovos 300 g de batatas cozidas 2 colheres de sopa de manteiga Sal e pimenta para untar 4 colheres de sopa de pão ralado para polvilhar PARA O RECHEIO 1 … Continuar a ler

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Bife aromatizado


Bife aromatizado 4 pessoas Ingredientes 8 batatas 4 bifes de novilho 1 dl de azeite 4 dentes de alho 1 folha de louro 1 dl de vinho branco 1 colher de sopa de mostarda 4 colheres de sopa de manteiga … Continuar a ler

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