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Lasanha de alheira


Lasanha de alheira 4 pessoas Ingredientes 2 alheiras 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de azeite ½ pimento vermelho ½ pimento verde 2 tomates maduros 1 dl de vinho branco 5 dl de bechamel 1 embalagem de massa … Continuar a ler

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Peito de frango com laranja


Peito de frango com laranja 4 pessoas Ingredientes 4 peitos de frango 2 laranjas 1 dl de vinho branco 1 dl de azeite 1 ramo de estragão Sal e pimenta q.b.   Preparação Arranje os peitos de frango, ate cada … Continuar a ler

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Codornizes com especiarias


Codornizes com especiarias 4 pessoas Ingredientes 4 codornizes 4 dentes de alho 1 colher de chá de colorau 1 colher de chá de açafrão 1 colher de chá de caril 1 cravinho Sumo de meio limão 2 dl de azeite … Continuar a ler

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Empadas de Castelo Branco


Empadas de Castelo Branco 4 pessoas Ingredientes PARA O RECHEIO 3 colheres de sopa d e azeite 1 cebola grande 1 dente de alho 1 folha de louro 1 colher de sopa de salsa picada 1 pitada de noz-moscada 1 … Continuar a ler

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Pimentos fritos de Mafra


Pimentos fritos de Mafra 4 pessoas Ingredientes 2 pimentos verdes 2 pimentos vermelhos 1 cebola 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1.5 dl de vinho branco 4 ovos Sal e pimenta q.b.   Preparação Lave muito bem os … Continuar a ler

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Perna de cabrito de cebolada


Perna de cabrito de cebolada 4 pessoas Ingredientes 1 perna de cabrito 2 cebolas 3 dentes de alho 1 pimento encarnado 0,5 dl de azeite 1 copo de vinho branco seco 2 folhas de louro Cebolinho, sal e pimenta q.b. … Continuar a ler

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Filetes de pescada


Filetes de pescada 4 pessoas Ingredientes 700 g de filetes d e pescada 1 cebola 2 dentes de alho 3 tomates maduros 30 g de manteiga 30 g de margarina 1 dl de natas 1 copo de vinho branco seco … Continuar a ler

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