O Tomate

Tomates

Perguntaram-me hoje, quais a variedades de tomate que existem.

Diz-se que existem mais de 7500 variedades de tomates. Com origem no Peru ou no México, (não há unanimidade de opiniões), onde eram consumidos e cultivados pelas civilizações Inca, Maia e Astecas. Á Europa chegou por volta do século XVI, pela mão dos navegadores europeus, sobretudo espanhóis.

Aqui vos deixo algumas das variedades actualmente existentes:

Tomate Caqui

Tomate Cacho

Tomate Cereja

 Tomate HolandêsTomate Ligúria

Tomate maçã ou Gold Medal

 Tomate Três Cantos

Tomate japonês ou tomate arbóreo, tamarilho (nome científico: Cyphomandra betacea

Tomate Sweet Grap

Tomate San Marzano

Tomate Xuxa os italianos chamam-lhe tomate Roma

Tomate Caramele

Tomate coração-de-boi

Fonte da imagem tomate três cantos: http://www.agrovisul.pt/produtos_detalhe.php?id_canal=4&id_cat=15&id=162

Fonte da imagem tomate caramelle: http://www.portalhidroponia.com.br/sementes/tomate/tomate-verdi-1.html

Fonte da imagem de tomate japonês: http://marisaono.com/delicia/?p=422

Fonte da imagem tomate cacho: http://www.mundodastribos.com/consumo-de-tomate-diminui-riscos-de-avc.html

fonte da imagem tomate San Marzano:  http://www.google.com/search?q=tomate&hl=pt-PT&tbo=d&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=QQvGUP_9Kc6DrQGMj4GAAQ&ved=0CAQQ_AUoAA&biw=1366&bih=624#hl=pt-PT&tbo=d&tbm=isch&sa=1&q=tomate+san+marzano&oq=tomate+San&gs_l=img.1.0.0i24l9.4622.6838.0.14546.4.4.0.0.0.0.801.1333.1j1j0j1j6-1.4.0…0.0…1c.1.4tjvGm2Cshs&pbx=1&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.r_qf.&fp=4d7d2a47cc1b0fa6&bpcl=39650382&biw=1366&bih=624

Fonte da imagem tomate Caqui:  http://www.google.com/imgres?q=tomate+caqui&num=10&hl=pt-PT&tbo=d&biw=1366&bih=624&tbm=isch&tbnid=BktAp9mMydlXuM:&imgrefurl=http://gastronomiagastroenterologica.blogspot.com/2010/12/o-inicio-da-dieta-mediterranea-tomate.html&docid=06DiLkSHQmE2aM&imgurl=http://4.bp.blogspot.com/_yRepc72u1PQ/TQwMteESYYI/AAAAAAAAAGo/uiwO7MeDCDE/s1600/tomate_caqui.jpg&w=700&h=543&ei=jQ_GUNKSAdKGhQfcxICACw&zoom=1&iact=hc&vpx=4&vpy=124&dur=1587&hovh=198&hovw=255&tx=83&ty=220&sig=107159154449327165652&sqi=2&page=1&tbnh=138&tbnw=182&start=0&ndsp=21&ved=1t:429,r:0,s:0,i:81

Fonte da imagem de tomate holandês: http://www.google.com/search?q=tomate&hl=pt-PT&tbo=d&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=QQvGUP_9Kc6DrQGMj4GAAQ&ved=0CAQQ_AUoAA&biw=1366&bih=624#hl=pt-PT&tbo=d&tbm=isch&sa=1&q=tomate+holandes&oq=tomate+holandes&gs_l=img.1.0.0i24.8530.16621.0.19101.10.5.0.5.5.0.197.609.1j4.5.0…0.0…1c.1.sDk2Mbh-5vM&pbx=1&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.r_qf.&fp=4d7d2a47cc1b0fa6&bpcl=39650382&biw=1366&bih=624

Fonte da imagem tomate Ligúria: http://www.magellan-bio.fr/produit_tomate-liguria-bio-0-25g-126-1329.html

Fonte da imagem do tomate xuxa: http://www.google.com/search?q=tomate&hl=pt-PT&tbo=d&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=QQvGUP_9Kc6DrQGMj4GAAQ&ved=0CAQQ_AUoAA&biw=1366&bih=624#hl=pt-PT&tbo=d&tbm=isch&sa=1&q=tomate+xuxa&oq=tomate+xuxa&gs_l=img.12…5159.6515.0.10155.4.3.0.1.1.0.131.309.2j1.3.0…0.0…1c.1.VZ6R6x7DFaM&pbx=1&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.r_qf.&fp=4d7d2a47cc1b0fa6&bpcl=39650382&biw=1366&bih=624

Fonte da imagem Tomate Coração-de-boi: http://www.google.com/search?q=tomate&hl=pt-PT&tbo=d&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=MjbGULaXAs-yqQHkg4GYCQ&ved=0CAQQ_AUoAA&biw=1366&bih=667#hl=pt-PT&tbo=d&tbm=isch&sa=1&q=tomate+cora%C3%A7%C3%A3o+de+boi&oq=tomate+cor&gs_l=img.1.0.0l3j0i24l2.3711.5698.0.8183.4.4.0.0.0.0.153.489.0j4.4.0…0.0…1c.1.r9dQcUUSqow&pbx=1&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.r_qf.&fp=4d7d2a47cc1b0fa6&bpcl=39650382&biw=1366&bih=667