Arquivo da Categoria: Receitas de marisco

Pataniscas de berbigão


Pataniscas de berbigão 4 pessoas Ingredientes 2 dl de vinho branco 1 ramo de coentros 500 g de berbigão 1 cebola 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite 2 tomates maduros 1 ramo de salsa 3 ovos 6 colheres … Continuar a ler

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Arroz de berbigão


Arroz de berbigão 4 pessoas Ingredientes 1,5 kg de berbigão fresco 1 cebola 8 colheres de sopa de azeite 1 cenoura 1 folha de louro 200 g de arroz carolino 1 dl de vinho branco 4 dl de água 1 … Continuar a ler

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Espetadas de camarão com molho de caril


Espetadas de camarão com molho de caril 4 pessoas Ingredientes 24 camarões grandes 1 pimento vermelho 1 pimento verde 4 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1 limão 2 dl de natas 2 dl de leite de coco 1 … Continuar a ler

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Massada de mariscos


Massada de mariscos 4 pessoas Ingredientes 300 g de macarrão 2 lagostas pequenas 1 kg de mexilhão fresco 12 gambas 1 cebola grande 2 dentes de alho 3 tomates maduros 0,5 dl de azeite 1 ramo de salsa 1 ramo … Continuar a ler

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Ameijoas gratinadas


Ameijoas gratinadas 4 pessoas Ingredientes 1 kg de amêijoas 1 cebola 1 dente de alho 1 gema de ovo 2 colheres de sopa de margarina 4 colheres de sopa de farinha 5 dl de leite 1 copo de vinho branco … Continuar a ler

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Sapateira gratinada


Sapateira gratinada 4 pessoas Ingredientes 1 sapateira (1,5 kg) 1 folha de louro 1 cebola 1 ramo de salsa 1 malagueta 3 colheres de sopa de maionese 2 tomates-cereja Sal e pimenta q.b.   Preparação Coza a sapateira em água … Continuar a ler

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Pudim tricolor de marisco


Pudim tricolor de marisco 4 pessoas Ingredientes 1 cebola 3 dentes de alho 1 dl de azeite 2 tomates maduros 2 dl de vinho branco 300 g de camarão 400 g de ameijoa branca 1 ramo de coentros Sal, pimenta … Continuar a ler

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