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Fatias douradas com amêndoa


Fatias douradas com amêndoa  10 unidades Ingredientes 7 dl de leite 50 g de açúcar 1 casca de laranja 1 pau de canela 1 pão (cacete) do dia anterior 3 ovos batidos Óleo para fritar 200 g de miolo de … Continuar a ler

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Musse de laranja


Musse de laranja 8 pessoas Ingredientes Sumo e raspa de duas laranjas 3 ovos 150 g de açúcar 2 folhas de gelatina 2 dl de natas   Preparação Abra os ovos e separe as gemas das claras. Bata as gemas … Continuar a ler

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Creme de laranja (2)


Creme de laranja 6 pessoas Ingredientes 5 dl de leite 200 g de açúcar 1 colher de sopa de maisena 5 gemas Raspa e sumo de duas laranjas 2 dl de natas Laranjas q.b.   Preparação Leve o leite ao … Continuar a ler

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Creme de laranja


Creme de laranja 4 pessoas Ingredientes 2 laranjas 1 dl de água 1 dl de vinho do Porto 2 ovos 80 g de açúcar 30 g de fécula 100 g de natas Folhas de hortelã q.b.   Preparação Lave muito … Continuar a ler

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Frango com laranja


Frango com laranja 4 pessoas Ingredientes 3 laranjas 1 frango médio 1 folha de louro 3 dentes de alho 1 cebola 1 dl de azeite 1,5 dl de vinho branco 600 g de batatas 1 raminho de salsa Sal e … Continuar a ler

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Amarelinho de laranja


Amarelinho de laranja   Ingredientes 125 g de açúcar 4 ovos 50 g de farinha Sumo e raspa de uma laranja 1 chávena de chantilly Canela e rodelas de laranja q.b.   Preparação Unte um tabuleiro rectangular, forre com papel vegetal que … Continuar a ler

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Molho de fruta


Molho de fruta Ingredientes 1 banana madura 1,5 dl de sumo de laranja 50 g de corintos   Preparação Deite o sumo de laranja e os corintos numa caçarola, tape e leve ao lume a ferver durante 3 minutos. Retire e … Continuar a ler

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